Вкусна `мимоза` с консерви и сирене - стъпка по стъпка рецепта със снимка как се готви салата на пластове без картофи с риба тон

описание

Мимоза с консерви и сирене - лека, апетитна и много вкусна салата, която просто се приготвя у дома и се оказва задоволителна. Интересна особеност е дресингът от кефир, който замества майонезата. Това прави ястието по-диетично, което означава, че можете спокойно да го включите в диетата си и да не се страхувате да качите излишни килограми..

Съвети! Може да се използва всяка консервирана риба. Въпреки това, за тези, които спазват диета и наблюдават фигурата си, най-добре е да се даде предпочитание на рибата тон. В допълнение, тази риба има неутрален вкус, който е идеален за хармонична комбинация с други съставки..

Така че, нека започнем да правим вкусна „Мимоза“ без картофи у дома. За това сме подготвили проста рецепта, илюстрирана със стъпка по стъпка снимки. Тя ще се превърне във визуална инструкция, която ще опрости процеса на готвене. Ястието определено ще се окаже апетитно и вкусно дори за начинаеща домакиня.

Съставки

• Консервирана риба риба тон - 1 консерва
• Пилешко яйце 3 бр.
• 1/2 лук.
• Чесън 1 скилидка
• Твърдо сирене - 70 g
• Кефир 100 мл
• Горчица 1 ч.л..
• Лимонов сок - 1/2 ч.л..
• Зехтин 1 ч.л..
• Подправки на вкус
• Трапезна сол на вкус

стъпки

1. Започнете да приготвяте Mimosa с консервирани храни и сирене, като приготвите необходимите съставки в съответствие с проста стъпка по стъпка снимка рецепта. Лукът може веднага да бъде обелен и измит за удобство.

   

2. Сварете пилешките яйца в подсолена вода, охладете и ги обелете. На следващо място, протеините трябва да бъдат разделени. Изпратете жълтъците в купа. Поставете там обеления, измит и пресован чесън, подправка и сол..

   

3. Натрошете жълтъците с вилица. След това добавете към тях малко прясно изцеден лимонов сок, горчица и зехтин. Разбъркайте масата до гладка.

   

4. След това изсипете кефир в жълтъчната маса (ако желаете, можете да замените със заквасена сметана, за да получите по-плътен сос), така че дресингът да се окаже течен, но много сочен.

   
   
   
   

   

5. Използвайте вилица, за да разбиете малко соса. Тя трябва да стане гладка и леко жълтеникава.. Консистенцията на масата трябва да наподобява течна заквасена сметана.

   

6. След това можете да започнете да сглобявате ястието. Вземете купа за салата и я поставете на дъното на рибата тон. Намачкайте добре консервираната храна с вилица или я нарежете с остър нож.

   

7. Лукът трябва да бъде обелен, измит, изсушен и след това ситно нарязан.

   
   
   
   

   

8. Поставете приготвената съставка отгоре на консервирана риба.

   

9. На следващо място, салата е щедро намазана със сос от кефир, който беше приготвен предварително.

   

10. Белтъците се натриват на едро ренде (можете също да нарежете на ситно).

    

11. Изпратете съставката в купата за салата като следващия слой.

    

12. След това трябва отново да се намажете обилно със сос от кефир.

    

13. След това настържете сиренето на ситно ренде. Трудно неутрален или бракичен ще се справи.. Можете дори да изберете разтопен, ако е с добро качество.

    

14. Сиренето се изпраща към салатата като най-горния слой. Той не само ще добави пикантност, но и ще се погрижи за декорирането на ястието..

    

15. Това е всичко, вкусната "Мимоза", направена на слоеве, според проста стъпка по стъпка рецепта със снимка, е готова. Гарнирайте с билки (по желание) и сервирайте. Приятен апетит!