Салата с крутони: 5 варианта за готвене
Салатите с крутони са вкусни, оригинални и много удовлетворяващи. Подходящ както за ежедневни, така и за празнични трапези. За приготвянето на такива салати можете да използвате осолени крутони, закупени в опаковки, или да ги приготвите сами у дома. За да направите това, нарежете хляб или хляб на тънки малки ивици или кубчета, поръсете ги с растително масло, добавете подправки, разбъркайте внимателно и изсушете за няколко минути в тиган на печката или върху лист за печене във фурната.
Съдържание
Има много рецепти за салати с крутони, предлагаме 5 варианта за готвене, от които да избирате. Не е необходимо да се придържате към точните пропорции или да бягате до магазина за липсващата съставка, може да успеете да създадете по-вкусна и оригинална салата с крутони.
Салата с крутони, царевица и раци
Салата от крутони, царевични и ракови пръчици е една от най-лесните за приготвяне. Той изисква минимум продукти, а времето за готвене е не повече от 15 минути. Това е чудесен вариант за бърза и обилна храна..
Съставки:
- 1 пакет солени бисквити (киришек) - изберете вкуса по ваша преценка;
- 1 брикет от ракови пръчки (10 броя на опаковка) - 100 гр .;
- 1 консерва царевица;
- 200 gr. майонеза;
- 3 яйца (предварително ги сварете твърдо сварени и охладени);
- 2 бр. средни крушки.
подготовка
Размразявайте раковите пръчки. За по-бързо размразяване запечатаният пакет може да се постави в топла (не гореща!) Вода. Нарежете яйцата и раковите пръчици на малки кубчета. Смесват. Нарежете лука на малки кубчета или ивици. Комбинирайте раци от пръчици, варени яйца на кубчета, лук. Изсипете крутони.
Добавете консервирана царевица към салатата.
Преди да добавите царевица, трябва да източите излишната течност от буркана..
Добавете сол и разбъркайте. Подправете салатата с майонеза на вкус. Смесете всичко отново.
Оставете салатата да се запари за 10-15 минути. Може да се сервира до трапезата.
Ако желаете, можете да украсите ястието с клонки от билки. Салата от киришки, ракови пръчици и консервирана царевица е подходяща за ядене редовно или охладено.
Бърза салата "Ерген" от крутони и консервирани зърна
Ако нямате време да готвите, но трябва бързо да „измислите“ просто, но в същото време вкусно ястие, салатата Бах е това, от което се нуждаете! Това име напълно отразява неговата простота. Мъжете обичат тази салата от консервирани зърна с крутони. Но трябва да се отбележи, че тази салата е много удовлетворяваща и вкусна, ще се хареса на цялото семейство..
Има много вариации за приготвяне на салата с бисквити, но тази е специална. Средното време за готвене е 35 минути, но ако искате да ядете много, тогава салатата не може да се настоява и тогава времето за готвене ще бъде 5 минути.
Съставки:
- 1 консерва червен боб в собствен сок;
- 1 пакет всякакви крутони (изберете според вашия вкус);
- 200 грама майонеза;
- подправки по желание.
Това количество съставки се изчислява за около четири до пет порции салата..
подготовка
Взимаме дълбока купа и наливаме в нея пакет бисквити.
След това трябва да отворите буркан с боб, да изцедите цялата течност от него. След това добавете боба в купата към крутоните..
Взимаме каквато майонеза ни харесва и я добавяме към крутоните и боба, които вече са в купата. Смесете всичко старателно.
След това е необходимо да оставите салатата да вари за двадесет до тридесет минути, така че крутоните да са леко напоени и напоени. Най-добре е да поставите салатата в хладилник, тя има по-добър вкус когато е студена.
По желание можете да добавите сол или всякакви други подправки, но те не винаги са необходими, всичко зависи от вкуса на майонезата и личните вкусови предпочитания на всеки човек. Затова най-добре е подправките да се поставят директно на трапезата, всеки ще ги добави сам.
При сервиране на салатата можете да добавите още майонеза, поради факта, че по-голямата част от нея ще се абсорбира в крутоните. Готовата салата по желание може да бъде украсена със ситно нарязан зелен лук.
Салата с крутони, наденица и месо
Нито една празнична трапеза не е пълна без салати. И всеки път, когато искате да приготвите нещо необичайно, красиво, с нов интересен вкус. Рецептата за такава салата е представена по-долу. Оказва се много вкусно и малко необичайно.
Съставки:
- 150 gr. варено месо - пуешко или пилешко месо;
- 100 g наденички (не се препоръчва използването на „кнедли“; най-добре е да вземете пушен сорт или шунка;
- 1-2 яйца;
- 1-2 бр. варени картофи;
- 0,5 чаши царевица консервирана;
- 100-150 gr. твърдо сирене;
- 1 пресен домат;
- 1 пакет (100 гр.) Крутони;
- 100 g майонеза;
- за украса: маруля, стръкове магданоз и копър.
Крекерите могат да бъдат закупени в магазина или приготвени у дома.
подготовка
Тази салата е слоеста, така че работата ще се извършва на етапи, слой по слой. Важно е да не забравяте да намажете всеки от тях с малко количество майонеза..
- Поставете измитите и изсушени листа от маруля върху голяма плоска чиния, след което сварено месо, нарязано на тънки филийки.
- Следва настърган варен картоф.
- Фино настържете твърдо сирене отгоре върху картофите и разпределете равномерно по цялата повърхност.
- Следващият слой е консервирана царевица.
- Поставете колбаса, нарязан на тънки филийки, отгоре на царевицата.
- След това три яйца на едро ренде.
- Покрийте горната част с пресен домат, който предварително се нарязва на малки кубчета.
- След това подредете крутоните.
- Украсяваме със зеленина.
Оставете салатата да престои в хладилник за 3-4 часа, за да бъде напълно наситена. Ястието се оказва вкусно и удовлетворяващо. Приятен апетит!
Салата с ракови пръчици, моркови, китайско зеле, царевица и крутони
За да приготвите такава салата, не е необходимо да готвите нищо. Следователно, подготовката е много проста и бърза. А вкусът на ястието се оказва необичаен и свеж. Главно благодарение на морковите и зелето, които се състоят.
Съставки:
- 100 g крутони (добри с бекон, хайвер, чесън);
- 1 средно голям морков (колкото е възможно повече, никога няма твърде много моркови);
- 150 gr. нарязано китайско зеле;
- чесън на вкус (ако не ви харесва чесън, можете да го замените със смлян черен пипер);
- 200 gr. консервирана царевица;
- 200 gr. раци или месо от раци (взето от изчислението на броя на крекерите);
- 100 g майонеза или заквасена сметана с лимонов сок.
По желание можете да добавите копър или пресни краставици. След това вкусът ще бъде още по-свеж..
подготовка
- Изсипете крутоните в голям съд и добавете майонезата, така че да са леко накиснати.
- Настържете морковите от грубата страна на рендето, чесънът от фината страна, добавете към крутоните.
- Отворете царевицата, източете саламурата, добавете към останалите съставки.
- Нарежете раковите пръчици или месото на малки кубчета. Смесете всички съставки.
- Добавете китайско зеле към салатата.
- Добавете заквасена сметана или майонеза и разбъркайте отново. Ако използвате ароматизирани бисквити, трябва да солите много по-малко..
В лятната версия на салатата можете да добавите зелени, пресни краставици. Това няма да го развали най-малко..
По-добре е да ядете веднага, докато крутоните се накиснат. Но можете и по-късно, вкусът му няма да се влоши от това.
"Снек" салата крутони с пилешко месо, кисели краставички и мариновани гъби
За тази салата ще трябва да готвите пилешки гърди. И явно е получил името си поради наличието на кисели краставички в него. Вкусът е много пикантен, а ястието се оказва доста удовлетворяващо.
Съставки:
- 100 g крекери (добре подходящи с вкуса на аспик и хрян);
- 1 пилешка гърда (могат да се използват и други части);
- 1-2 скилидки чесън;
- 200 gr. кисели краставички (пикантни с черен пипер са страхотни);
- 100 g всякакви мариновани гъби (много е пикантно с медени агарици);
- 100 g майонеза или заквасена сметана с лимонов сок (заквасената сметана трябва да е мазна и гъста).
По желание можете да добавите и зелени, чушки. Ако салатата не ви удовлетворява, можете да добавите яйца.
подготовка
- Сварете гърдата, нарежете на малки парченца или просто разкъсайте.
- Прекарайте чесъна през ситно ренде (може да бъде заменен с лют пипер).
- Нарежете краставиците и маринованите гъби на филийки (не е необходимо да нарязвате гъби).
Към тази тема: Как да мариноваме гъби бързо
- Смесете крутони, пиле, чесън, краставици, гъби (билки, яйца). Добавете сол, майонеза или заквасена сметана, разбъркайте. Ако крутоните са солени, няма нужда да осолявате салатата.
Сервирайте като студено предястие с ястия или силни напитки.
Салатите с крутони са добри, защото съставките могат лесно да бъдат заменени, добавени или премахнати по време на приготвянето им. Например прясната краставица може да бъде заменена със осолена, китайско зеле - бяло зеле, вместо консервиран боб можете да добавите варен боб към салатата и пр. Не се страхувайте да експериментирате!