Салата с пилешко месо и пипер 7 най-добри рецепти със снимки

Фенове на салати с пилешко предястие и ги приготвят по различни начини: фино нарязани или ивици, с добавки под формата на ядки и други необичайни съставки ... В тази много вариации и комбинации се счита най-доброто салата с пилешко месо и чушка

. Въпреки че този дует се използва по-често като основа, експериментите се правят с различни включвания и сосове. Лек дресинг от заквасена сметана или резени авокадо значително ще разнообрази всяка салата. Нека да разгледаме асортимента от възможни закуски.

Салата от сладък пипер с краставица и пилешки гърди. Снежна девойка

Потребителите ще оценят оригиналността на салатата, която включва китайско зеле. Размерът на разреза е важен в него: не е необходимо съставките да се нарязват прекалено ситно и големите парчета ще останат сухи. Поради това, толкова популярен прости леки салати по принципа на гръцки или капрезе.

Така че от продуктите, от които ще се нуждаете:

- 300 г пилешко филе (може да бъде заменено с пуешко),

- перо от лък,

- 2 сладки червени чушки,

- половин глава китайско зеле,

- зелен лук от пера,

- 2 скилидки чесън,

- 2 с.л. сметана,

- 1 супена лъжица. горчица и соев сос,

- сол пипер.

Пилешкото филе се нарязва на кокетни кубчета, пържи се в олио и се слага в широка купа. Червените месести люти чушки се нарязват на парчета със същия размер и се пускат на пилешко месо.

Зеленият перчен лук се натрошава. Половината зеле не се нарязва прекалено ситно. Свързване на изрязаните компоненти, салата с пиле и червен пипер смесват. Продуктите за зареждане с гориво се смилат добре. Сухата смес се разстила върху чиния и се залива със сос, поръсен с пера лук.

Салата от сладък пипер с краставица и пилешки гърди. пикантен

Тази пикантна, необичайна пилешка салата може да се опита като пълнеж за сандвич или да се сервира с пита питка, чипс.

На рецепта за салата с чушка и пилешко месо необходимо е:

- 1 голямо пилешко филе (варено) или пилешка каша,

- 1 зърна черен пипер,

- половин чаша зехтин,

- 2 домата,

- листа от салата,

- кориандър,

- 2 ч.л. нарязан чесън,

- една трета от чаша лимонов сок или лайм,

- 2 ч.л. Чили на прах,

- 1 ч.л. Земен кимион,

- среден лук.

Разбийте зехтина с сок от лайм, чили на прах, смлян кимион и нарязан (натрошен) чесън. Получената пикантна смес се смесва с нарязано варено пиле и сладък пипер, листа от салата, килантро. Можете просто да разкъсате зелените с ръце. Нарязан лют червен пипер се добавя за пикантност. Пилешкото „импровизирано“ се подправя със сол и черен пипер, гарнирано с резени домати, билки.

Салата от сладък пипер с краставица и пилешки гърди. наслада

Името на ястието ще оправдае очакванията. В допълнение, това ще ви изненада с разходите, като мнозина салати от сладък пипер. Предястие "Салата с пилешко месо, пипер и ананас„Може да се нарече бюджетен както по отношение на продължителността на готвене, така и на цената.

Съставки на рецептата:

- 1 варено пилешко филе,

- 1 голям сладък пипер,

- 1 кисела ябълка,

- половин консерва ананаси,

- домашна майонеза.

Вареното пиле се нарязва на кубчета. Нарежете ябълката и сладкия пипер на ивици. Ананасите (ако не се консервират на кубчета) се нарязват на малки парченца или триъгълници. Продуктите са смесени. Препоръчително е да приготвите домашна майонеза за дресинг. Поръсете отгоре с ръжени крутони. Между другото, рецептата може да бъде променена и превърната в салата "Пиле с чушка и краставица"- и ябълка, и краставица са много освежаващи на вкус, но те се оттичат бързо. Затова салатата трябва да се яде бързо или подправена непосредствено преди ядене..

Салата на скара

Megapopular Мексиканска салата с пилешко месо и чушка печена на скара доста богата на вкус и питателна.

И може да бъде самостоятелно ястие.

За него трябва:

- 2 сладки чушки с различни цветове,

- 300 пиле на скара,

- 2 скилидки чесън,

- 4 млади уши царевица,

- 1 супена лъжица вино (шери),

- 1 лук,

- четвърт ч.л. чили и риган,

- 3 супени лъжици сметана,

- сол, черен пипер.

Загрейте решетката или включете фурната и задайте решетката. Върху него се поставят царевични кочани и се запържват в продължение на 20 минути, като се обръщат редовно. След това сладките чушки се полагат върху решетката и се държат от всяка страна по 4 минути. Нарязаният лук се запържва за 3 минути.

Зърната се нарязват от охладената царевица. Смесете сметаната, шерито, лука, лютата чушка, натрошения чесън, ригана, солта. Към сместа се добавят царевичен и чушков пипер. Разбъркайте внимателно, без да разбивате парчетата и да не превърнете закуската в каша. Сложете сместа в чиния и отгоре сложете парчетата пиле. За разлика от любимите хора бързи закуски, салата на скара, сервирана топла.

Салата от сладък пипер с краставица и пилешки гърди. С авокадо

Богатият, леко остър вкус на пушено пиле ще омекоти плътта на авокадо. Тази комбинация се прави и с пържено пиле. Сос на салата с пушено пиле и български пипер не е необходимо много благодарение на сока от авокадо, което увеличава ползите му.

За готвене вземете:

- 1 узряло, обелено авокадо,

- 150 г пушено пиле,

- Ромен салата,

- 1 краставица,

- 1 зърна черен пипер,

- 1/2 чаша крутони,

- четвърт лук,

- 1 ч.л. лимонов сок,

- 1 домат.

Ситно нарязаното авокадо се смесва с лимонов сок в дълбока купа за салата. Там се добавят листа от маруля, пилешки филийки, резени домати, краставици и лук, нарязани на кубчета. Разбъркайте всичко. Поръсете крутони отгоре и поднесете лека закуска към трапезата.

Предястие салата

Пълнените чушки са известни като люто ястие. Но можете да си го представите като студена закуска. В този случай са възможни различни опции за готвене..

Един такъв салата с пиле, пипер и гъби ще имаш нужда:

- 500 г варено пилешко месо,

- 8 български чушки,

- 100 г гъби,

- 200 г орехи,

- 5 луковици маруля,

- 3 скилидки чесън,

- 2 пилешки яйца,

- зеленина,

- 2 с.л. пшенично брашно,

- 200 мл пилешки (нискомаслени) бульон,

- 3 супени лъжици постно масло,

- 1 супена лъжица ябълка отст,

- 2 дафинови листа,

- сол пипер.

Ситно нарязаното пиле се запържва в олио, докато се подправя със сол и черен пипер. Гъбите се пържат отделно. Лукът се нарязва, оставя се в тиган до златисто кафяво, след което се поръсва с брашно и се разбърква. Изсипете бульона за пържене и гответе дресинга сос.

Ядките се нарязват. Чесънът се натрошава на ситно. Твърдо сварените яйца също се разбиват с нож. Яйцата, чесънът, ядките се изсипват в соса и се налива оцет. Разбъркайте. Сложете пиле и гъби. Получената кайма се пълни с половината сладки чушки. При сервиране, дали предястие с пръчици шунка и раци или топла предястие-салата, поръсена с билки или настърган кашкавал.

Много добър азиатски салата с боб, чушки и пилешко месо. Често се използва като пълноценна закуска за обяд или лека вечеря. Фасулът се заменя с аспержи или боб. Превръзка със смес от тъмно сусамово масло, соев сос и фъстъчено масло.