Салата цезар с домати - много вкусна рецепта
Доматите са сред най-много здравословни зеленчуци и плодове, защото съдържат не само витамини и минерали, но и ликопен - вещество, което има антиоксидантни свойства. Ликопенът също така активира процеса на храносмилане и спомага за нормализиране на метаболизма на холестерола..
Сега можете да видите защо е толкова важно да имате домати в менюто на вашето домакинство. И ако искате да ги зарадвате не само с вкусни ястия, но и със здравословни, тогава трябва да овладеете отглеждането на домати в оранжерия. В този случай ще бъдете твърдо убедени, че от апетитните плодове няма да има нищо друго освен полза. Е, от прибраната реколта можете да направите вкусна салата, например, Цезар.
Моля, обърнете внимание, че всички съставки се основават на рецептата за 4 порции.
Вземете един лист листа от маруля, измийте го, изсушете го, разкъсайте листата от маруля на малки парченца с ръце и подравнете дъното на чинията с тях. Нарежете 300 г пилешко филе на тънки ивици, сотирайте с помощта на пилешка подправка и след това охладете. Нарежете 2 домата на доста големи кубчета.
Поставете кубчетата домат, парченцата пилешко филе и пакетче бели крутони върху листата на маруля. Отгоре със сос, можете да използвате индустриален сос, направен специално за салата Цезар.
Ситно настържете 100 г твърдо сирене и след това поръсете бръсненето върху соса. Салата Цезар с домати готов!
С апетитни домати можете да готвите и класическа гръцка салата.