Сладки, сладки и красиви пайове със сладко на фурна - стъпка по стъпка рецепта за готвене със снимка как да се пече вкусно от тесто с мая на кефир

описание

Пайове със сладко на фурна Е удивителен деликатес, който няма да остави безразличен нито един любител на сладките сладкиши. Важно е да се отбележи веднага, че такова ястие се приготвя много просто и бързо, а списъкът с необходимите съставки не е толкова дълъг. Освен това почти всички продукти са винаги в кухнята на всяка домакиня. Резултатът е красиви и вкусни сладкиши, които вашето семейство и приятели със сигурност ще се радват да видят..

Ще направим почерпка с конфитюр от круши и докато готвите според нашата стъпка по стъпка рецепта, можете да използвате друго сладко за пълнежа, което харесвате вие ​​и вашето домакинство. Ябълка, кайсия, череша, слива и всякакви други ще бъдат чудесно пълнене за ястие.

Ако искате да направите по-сладки печени продукти, увеличете пропорциите на захарта и, ако искате да готвите по-малко сладка храна, съответно намалете пропорциите.

Кефирът или заквасената сметана трябва да са поне стайна температура, за да може маята да си върши работата..

Всеки може да изпече пайове със сладко у дома във фурната, защото готвенето не е особено трудно. Не са ви необходими специални кулинарни умения, а само малко време и усилия. Използвайте предложените подробни инструкции под формата на стъпка по стъпка рецепта със снимка - и можете да приготвите прекрасен деликатес. Направете красиви изпечени сладкиши.

Съставки

• Брашно 5 чаши
• Кефир 300 мл
• Пилешко яйце 2 бр.
• Маргарин 100 g
• Гранулирана захар 3 с.л..
• 1 пакетче мая
• Трапезна сол 1 ч.л..
• Сладко на вкус
• Растително масло на вкус

стъпки

1. Взимаме контейнер с подходящ обем, в който ще бъде удобно да смесвате компонентите. Изсипете гранулирана захар и пресованата мая в купа. Загряваме кефир на печката, след което изсипваме продуктите в съдове с топла течност. Смесете получения състав и оставете купата на топло място за известно време, докато на повърхността се появи слой пяна. След това разбийте едно пилешко яйце в купа, а от второто яйце добавете само протеин. Не пипайте още жълтъка. Слагаме купа с парче маргарин на печката. Когато продуктът се разтопи, добавете го към останалите съставки. Добавете сол и разбъркайте всичко. Пресейте пшенично брашно в купа през сито на порции, като разбърквате от време на време детайла. Добавете достатъчно съставка, така че да завършите с меко и еластично тесто. Оставете съдовете с масата на топло място за поне 40 минути, така че те да "напаснат". Натрошаваме тестото няколко пъти. Когато детайлът се увеличи в обем, намажете ръцете си с растително масло и разделете тестото на малки парченца..

   

2. 
   
   
   

   Разделете парчетата на такива части, които искате да получите пайове: ако са малки, съответно притиснете тестото. Омесваме тортата с ръце, разточваме я свободно и поставяме супена лъжица сладко в средата. След това свързваме краищата, запечатвайки ги плътно. Придаваме на тортата желаната форма. Правим това с всяко парче тесто. Поставете украсените пайове върху лист за печене.

   

3. Включваме фурната и настройваме температурата на 180 градуса. Разбийте жълтъка с вилица и изсипете всеки пай с получената смес. Оставете детайла за 15 минути.

   

4. След определеното време изпращаме листа за печене с пайове във фурната. Печем храната, докато се появи красиво златисто кафяво. Печенето може да отнеме 5-7 минути, или повече, 10-12. Помислете за мощността на вашата фурна. След това внимателно извадете листа за печене с чинията.

   

5. Изпечените сладкиши със сладко от тесто с мая са напълно готови. Усвоили сте как да си направите такива прекрасни сладки сладкиши у дома. Надяваме се, че в нашата стъпка по стъпка рецепта със снимка всичко беше описано по достъпен и разбираем начин и следователно готвенето имаше успех. Сервирайте с горещ чай, кафе или мляко. Пожелаваме на вас, вашето домакинство и гостите приятен апетит!