Задушен боб със зеленчуци - стъпка по стъпка рецепта със снимка как да приготвите нискокалорично ястие в тенджера на печката

описание

Фасул със зеленчуци, яхния в тенджера на печката, ще се готви според предложената по-долу стъпка по стъпка рецепта за снимки. Храната ще ви изненада приятно със своя богат аромат, вкус и ситост. В същото време ястието е нискокалорично, поради което е подходящо за всички, независимо дали човек се придържа към диета или не..

Калоричното съдържание на боб със зеленчуци, задушени в тиган на печката, е 39,1 килокалории на 100 грама. Това е чудесен вариант за обилна храна, която се счита за диетична, така че е идеална за тези, които искат да се отърват от излишните килограми.

За да улесним и по-удобно да готвите вкъщи, ние разработихме за вас илюстративна рецепта със стъпка по стъпка снимки, която се намира по-долу. Достатъчно е да следвате препоръките, които са дадени в него, за да можете да приготвите вкусна храна.. Тя може да бъде чудесно самостоятелно ястие или може да се използва като гарнитура към месо или риба..

Успех с вашите кулинарни експерименти у дома!

Съставки

• Червен и бял боб - 150 g
• Сладък черен пипер 1 бр.
• Праз 40 g
• Зелени на вкус
• Чесън 2 скилидки
• Пилешки бульон 500 мл
• Трапезна сол на вкус
• Подправки на вкус

стъпки

1. Според стъпка по стъпка снимка рецепта за готвене, първо трябва да накиснете боба. Използвайте червено и бяло, за да направите готовото ядене да изглежда по-впечатляващо. На следващо място, сложете приготвения и измит боб в купа, покрийте със студена вода и оставете в тази форма за около 8-10 часа, тоест за една нощ. След това отново изплакнете боба, след което го напълнете с подготвения бульон (подходящи са както пилешкото, така и зеленчуковото, в зависимост от вашите предпочитания) и изпратете до печката. Трябва да сварите боба, докато се свари наполовина.

   
   
   
   

   

2. Сега пригответе солта, както и подправките. Можете да използвате каквото искате. Идеален вариант би бил смлян чесън, къри, подправка за основни ястия, черен пипер, червен пипер, куркума.

   

3. След това пригответе праза. Тя трябва да бъде добре измита, изсушена и след това ситно нарязана.

   
   
   
   

   

4. След това трябва да изплакнете и подсушите черния пипер. Освободете го от семена и стебла. Остава да нарежете зеленчука на ивици или кубчета.

   

5. Сега трябва да обелите, измиете, подсушете и нарежете чесъна по удобен начин.

   

6. Когато бобът се вари, докато се свари наполовина, трябва да добавите към него подготвени зеленчуци, подправки и сол. Разбъркайте съставките и продължете да варите, докато бобът се свари.. Разбърквайте съставките от време на време.

   

7. Това е всичко, щом бобът, задушен със зеленчуци у дома, стане мек, това показва тяхната готовност. Поставете сервиране в чиния, поръсете с пресни нарязани билки и сервирайте. Приятен апетит!