Вкусна пуйка, задушена със зеленчуци в тиган - стъпка по стъпка рецепта със снимка на готвене на ястие от диетично месо

описание

Турция задушена със зеленчуци, оказва се невероятно вкусно и ароматно. Съставът е добре подбран, защото вкусът на храната е перфектно балансиран. Всички съставки се допълват взаимно, но не претоварвайте яденето. Месото е нежно и буквално се топи в устата ви. Акцентът на стъпка по стъпка фото рецептата е използването на чесън в комбинация с билки, което ви позволява да получите ароматен аромат. Паприката и медът са отговорни за леката пикантност и сладост. Ще сервираме това невероятно домашно ястие върху възглавница от зеленчуци, задушени в месен сок..

Съвети! Предлагаме да използвате филе от пуйка без кости. Въпреки това, можете да използвате всяко друго месо от пуйка без кости, като барабанна пръчка. Задушеното по този начин месо ще бъде нежно и меко.

За удобство следвайте препоръките в стъпка по стъпка снимка рецепта. В резултат на това ще можете бързо и лесно да приготвите ястие, което определено ще ви зарадва с вкус, аромат и ситост..

Калоричното съдържание на пуйка, задушена със зеленчуци, е 85,6 килокалории на 100 грама. Това не е много, така че не се колебайте да готвите диетично ястие в тиган и да се насладите на невероятния му вкус..

Успех с вашите кулинарни експерименти у дома!

Съставки

• Тиквички 200 гр
• Патладжан 150 гр
• Лук 1 бр.
• Морков 1 бр.
• Турция 500 g
• Соев сос 100 мл
• Мед 1 ч.л..
• Оцет 1 ч.л..
• Смлян червен пипер 2 с.л..
• Млян черен пипер 1 ч.л..
• Лют червен пипер 0,25 ч.л..
• Сушен чесън 1,5 с.л..
• Чесън 2 скилидки
• Водка 1 ч.л..
• Копър на вкус
• Магданоз на вкус
• Зелен лук на вкус

стъпки

1. 
   
   
   

   Според стъпка по стъпка снимка рецепта, първо трябва да подготвите зеленчуци. Обелете морковите, патладжана, лука, тиквичките. След това измийте и подсушете зеленчуците. Те трябва да бъдат нарязани на средни по големина кубчета. След това изпратете тигана с растително масло на огъня и изчакайте да светне. Слагайте на първо място морковите и лука. Изчакайте лека промяна на цвета, след това изложете патладжана и тиквичките. Запържете зеленчуците на среден огън, като бъркате постоянно.

   

2. Пуйката трябва да се измие, изсуши с хартиена кърпа. След това нарежете месото на парчета. Поставете съставката със зеленчуците.

   
   
   
   

   

3. Варете месо и зеленчуци, докато пуйката промени цвета си. След това добавете в тигана оцет, соев сос, мед и подправки. Разбъркайте яхнията добре, за да разпределите равномерно подправките.

   

4. След това добавете малко вода, така че зеленчуците и месото да са почти напълно покрити. По желание добавете една чаена лъжичка водка. Не се притеснявайте, алкохолът ще се изпари, а месото ще бъде много нежно. След това поставете топлината на ниска и продължете гасенето за четиридесет до шестдесет минути под затворен капак..

   

5. Разбъркайте съставките от време на време и добавете вода. След това трябва да обелите чесъна, измийте и подсушете зеленчука. Прекарайте го през преса и го поставете в тигана около пет минути преди да приключи готвенето. След това трябва да измиете и изсушите зелените. Натрошете го и го изпратете на яхния. Изключете веднага огъня.

   

6. Сега поставете пуешката яхния със зеленчуци върху чиниите. Виждали сте, че готвенето у дома, използвайки стъпка по стъпка рецептата за снимки, не е трудно. Вареният ориз може да бъде сервиран като гарнитура. Приятен апетит!