Вишнев компот за зимата
За мен зимата без компот е същото като лятото без топлина. Именно за тази прекрасна напитка ще говорим днес. В днешно време рафтовете на супермаркетите се пукат с най-различни сокове, но всички те не са много вкусни и здравословни. Дали е въпрос на отваряне на буркан с компот през зимата, наслаждавайки се на неговия вкус и аромат. Но преди да направите това, трябва да го приготвите, така че нека го направим.
Черешовият компот, рецептата за който предлагам, е незаменима напитка през зимата, той не само ще ви изненада с вкуса и аромата си, но и ще напълни тялото ви с витамини и ще му придаде сила. Приготвянето на тази прекрасна напитка е много просто, най-трудното нещо в нейното приготвяне е брането на череши. Въпреки че можете да ги купите на пазара, ако това дърво не расте на вашата дача или нямате дача. Така че, ако току-що придобивате уменията за консервиране - компот от череши за зимата е това, от което се нуждаете. Настройте сладостта на тази напитка сами, всичко ще зависи от сорта на горски плодове и количеството захар. Успех в начинанията ви.
Необходими съставки:
- 250 грама череши,
- 0,5 чаши захар,
- около 500 милилитра вода.
На първо място, измийте плодовете под чешмата на течаща вода.
Поставете ги в черпак или тенджера и добавете вода към тях.
Когато водата започне да ври и плодовете се вдигат, добавете захар и разбъркайте бъдещия компот от череши с голяма лъжица.
Не е трудно да си вземете такъв на пазара и освен това, както се казва, купете го и ще го използвате през целия си живот..
Варете компота за 20 минути.
След това го оставете да вари 10 минути. През това време просто ще изстине малко. Например, винаги правя това и бурканите ми не се напукват по-късно, когато наливам компот в тях.
Изсипете компота от череши в бурканите, затегнете ги с капаци. Подходящи като капаци, които просто трябва да бъдат затегнати, и такива, които се навиват със специален ключ. Ето, на кого, както е по-удобно и познато.
Оказва се още по-ароматно и вкусно компот от череша и мента за зимата.