Вишнев компот с костилка за зимата за буркан от 1 литър

Лятният и освежаващ компот може да се приготви за зимата, като на разположение са само черешите. Простотата и лекотата на приготвяне на такъв компот не може да не се зарадва, затова ако имате прясно набрана или закупена череша, веднага започнете да приготвяте зимен компот от череши с костилка за зимата, по-долу е описана проста рецепта за буркан от 1 литър. Черешата е самодостатъчна ягода, така че от нея можете да направите не само здравословен компот, но и вкусно сладко. Черешата е ярка ягода, така че всички заготовки с добавянето й са с богат цвят. В допълнение, черешите имат приятен кисел вкус, заради който придобиха популярност. Като добавите череши към компота, можете да сте 100% сигурни, че напитките ще се окажат толкова вкусни, че никога няма да ги разменяте за копия на магазина. Можете да намерите черешов сок и компот в магазините, но вкусът им се различава от домашните напитки, а не за по-добро. Ето защо, по време на сезона на черешите, който може да продължи цял месец, не забравяйте да навиете няколко кутии с компот от череши. Черешите могат да бъдат ранни, средно узрели и късни, така че винаги имате време да направите всички рецепти: компоти, консерви и конфитюри. Готвенето на компот е много лесно, ако използвате череши с яма. Това спестява време, така че можете да приготвите домашната си храна за минути. компот от череши най-доброто качество. Нека приготвим обикновен компот от череши с кост за зимата, а рецептата ще е за буркан от 1 литър.



Необходими продукти:

- 200 грама череши,
- 150 грама гранулирана захар,
- 700 грама вода.



Веднага пригответе буркани за компот: измийте литровите контейнери с добавка на сода, изплакнете добре с вода и пара. Стерилизирам консервите с пара върху чайника. Слагам консервите на чисти парцали и ги оставям да изстинат напълно.



Измиваме черешите, отстраняваме излишната вода, можете да поставите плодовете на хартиени кърпи или да вземете сито.



Изпращаме череши до подготвения съд, използваме череши със семена. Той е удобен, бърз и лесен. Разрешено е използването на горски плодове със семена в компоти и това не може да не се радва, защото всички процеси веднага се улесняват и ускоряват.



Изсипете цялата гранулирана захар в буркана: 150 грама захар е достатъчна за 1 литров буркан, за да направи компота приятен и сладък на вкус.



Изсипете вряща вода над черешите със захарта, след това сложете компота в тенджера с топла вода и стерилизирайте за 15 минути. Не забравяйте да сложите парче плат под стъкления буркан, така че стъклото да не се спука по време на нагряване..



Готов компот от череши навиваме капаците с помощта на специален ключ за зашиване. Готовият компот поставяме в охладена форма за дългосрочно съхранение в килер или изба. Добър апетит!