Компот от ябълка и планинска пепел: най-добрите рецепти, снимки

Компот от ябълка и рабина

има интересен, необичаен вкус. Ако искате да експериментирате малко, препоръчваме ви да опитате.

Компот от ябълка и аромат

Ще имаш нужда:
- три литра вода
- плодове от реяна - 90 g
- зелени ябълки - 0,3 кг
Функции за готвене:
Плодовете за приготвяне на напитка не се нуждаят от допълнителна обработка. Има рецепти, които показват, че плодовете трябва да се заливат с вряла вода, но от контакт с гореща вода те просто ще се спукат и ще загубят привлекателния си вид. Сварете вода в отделна купа, след като заври започнете, потопете плодовете в нея. Те първо трябва да бъдат измити и разделени на няколко части с остър нож. След потапяне във вряща вода намалете топлината до минимум, покрийте съда с капак. Измийте плодовете, вземете от четките. Веднага след като в контейнера започват първите признаци на кипене, добавете гранулирана захар, разбъркайте и кипнете напитката в продължение на 15 минути. Това ще запази максималното количество витамини. Извадете съда от печката, оставете за 10 часа. Съдържанието ще влее добре и ще придобие красив, богат цвят. Ако плодовете започнаха да плуват близо до повърхността, тогава това показва готовността на напитката..

Оценете напитката, подробната рецепта за която е описана тук.

Компот от ябълка и рабина за зимата

Ще имаш нужда:
- гранулирана захар - 1,5 кг
- плодове и ябълки в равни количества
Тонкости на готвене:
Подредете горските плодове, откъснете дръжките, измийте в сито под течаща вода. Поставете плодовете в буркан. Нарежете фунии от двете страни на плода, поставете ги в контейнери. Залейте планинската пепел с вряла вода. След пет минути изсипете в тенджера, добавете гранулирана захар, поставете да заври на газ. Напълнете контейнерите, напълнени със съдържанието, поставете за 5 минути стерилизация. Налейте малко вода в тенджера, поставете чиста кухненска кърпа на дъното. Поставете контейнери с плодове, напълнете със сироп, след момента на кипене маркирайте времето. Затегнете с метални капаци и сложете под одеялото до сутринта.

Как искате да chokeberry - конфитюр с ябълки? През зимата можете да се насладите на невероятния му вкус с чаша чай.

Компот от ябълка и рабина за зимата

Необходими компоненти:
- лимон
- филтрирана вода - 2,5 кг
- арония, гранулирана захар - 0,35 кг всяка
- ябълки с киселост - 0,3 кг
Тонкости на готвене:
Изплакнете пепелника с ябълки под течаща вода. Нарежете ябълките на няколко парчета, отстранете централната част. Поръсете лимонов сок на филийки. Поставете плодовете в контейнер. Сварете гранулираната захар с вряла вода, изсипете в буркан. Сложете напитката в тенджера, стерилизирайте 20 минути. Капайте горещата напитка.
Пригответе и вкусни компот от рабина.

Компот от ябълки и аромати: рецепти

Рецепта с лимонена киселина без стерилизация
Ще ви трябват продукти:
- арония - 0,6 кг
- захар, ябълки - 0,5 кг
- филтрирана вода - 3 литра
- лимонена киселина - половин чаена лъжичка
Тонкости на готвене:
Измийте, подсушете горските плодове, отгоре ги напълнете с вряла вода, покрийте с капак, оставете да вари 12 часа. Изсипете сока в тенджера, варете точно двадесет минути. Добавете лимонената киселина, оставете настрана приготвения сироп за пет минути. Нарежете ябълките на малки филийки, изрежете централната част. Комбинирайте аронията с ябълки, напълнете със сироп и запечете.

Направете също сладко от боровинки и ябълки.
как гответе компот от арония и ябълки
Съставки:
- арония - 0,3 кг
- сини сливи - 0,3 кг
- гранулирана захар - 0,65 g
- филтрирана вода
- ябълка
Тонкости на готвене:
Изплакнете плодовете и плодовете. Откъснете стръковете, подсушете плодовете. Извадете семената, разпределете съдържанието в бурканите. Той трябва да заема около 2/3 от обема на буркана. Кипнете вода, напълнете бурканите, оставете да вари 5 минути, изцедете течността обратно. Въведете захар във водата, кипете на тих пламък. Това ще отнеме не повече от десет минути. Напълнете отново контейнерите с вода, винт.
Подгответе и компот от круша.
Рецепта от черешови листа
Необходими компоненти:
- филтрирана вода - 2,6 литра
- черешови листа - 12 бр.
- гранулирана захар -? Килограма
- черешов сок - една чаша
- лимонов сок
- ябълка
Стъпки за готвене:
Измийте старателно аромата, сложете върху хартиена кърпа, за да изсъхне, прехвърлете в буркани. Изплакнете черешовите листа и изсушете. Хвърлете 6 листа във вряща вода, гответе точно 5 минути, хладилник. Изсипете инфузията в буркан, оставете да престои 8 часа. Изсипете бульона в тенджера, хвърлете 6 листа, добавете гранулирана захар, сок. Добавете нарязани плодове. Изсипете вряла вода, охладете с ледена вода. Запечатайте контейнерите, поставете на хладно място.

Подгответе и оригинално рабиново вино.
Компот от прясна ябълка и аромат
Необходими продукти:
- гранулирана захар - 0,3 кг
- арония - 0,5 кг
- ябълка - 1 кг
Функции за готвене:
Измийте ябълките, нарежете на няколко парчета с нож, изрежете семената. Не е нужно да обелвате плодовете. Измийте плодовете, изсипете вряща вода, оставете да престои 5 минути, прехвърлете в гевгир. Пригответе бурканите, сварете капаците. Стерилизирайте трилитрови контейнери, разпределете подготвените плодове в тях. Напълнете около една трета. Изсипете вряща вода до самата шия, покрийте със стерилизиран капак, охладете за час и половина. Изсипете вода от всеки съд в тенджера, добавете гранулирана захар, кипете 5 минути, напълнете съдържанието със сироп, завийте с капаци.

Направете и ябълков компот за зимата.
Компот от ябълка и червена реяна
Нарежете плодовете на филийки, разделете с нож на 4 части, отървете се от централната част, отрежете корите. Пригответе 2,5 кг горски плодове, комбинирайте с нарязани плодове, комбинирайте с кипящ сироп, пастьоризирайте на 90 градуса.
Компот от ябълка от червена рябина и къпина
Сортирайте плодовете, отделете опашките, изплакнете в чиста вода. Разпределете в буркани, напълнете с лимонов сок, добавете гранулирана захар, можете да хвърлите малко количество лимонена киселина на вкус. Сиропът се приготвя от следните съставки: една и половина фасети чаши захар и литър предварително филтрирана вода. Добавете няколко горски плодове в съда - това ще направи вкуса на напитката богат и не съвсем обикновен. Покрийте заготовките с калаени капаци, като използвате ключ.

Подгответе и кисели ябълки у дома.
Заготовки от компот от ябълки и аромати
Необходими компоненти:
- 1,62 чаши захар
- нарязани замразени ябълки - 0,4 кг
- четири литра вода
- една трета от чаша замразени горски плодове
Стъпки за готвене:
Налейте определеното количество вода в контейнера. Сложете нарязани ябълки във вода, добавете малко количество плодове. След това изсипете 1,6 чаши захар. Доведете течността до кипене. След като заври компота, веднага го извадете от печката и изключете горящия пламък. За да се получи ярък, красив цвят, съдържанието в тигана трябва да се влива. Ако искате да приготвите напитка за зимата, тогава тя трябва просто да се излее в предварително приготвени консерви и да се завие с шев ключ.

Как да затворите компот от ябълки и аромати
Компоненти:
- килограм ябълки
- планинска пепел - 0,2 кг
- гранулирана захар - 0,35 кг
- питейна вода - 0,8 мл
От определеното количество вода, захар сварете сиропа. Прецедете го след като заври. Извадете ревената с плодове от дръжките и клонките. Бланширайте плодовете за пет минути. Налепете всяка ябълка с клечка за зъби на 2-3 места. Бланширайте плодовете за около 10 минути. Разпределете подготвените плодове в горещи буркани, напълнете с горещ сироп. Затворете контейнерите с капаци, увийте шевовете в нещо топло.
Помислете за тези възможности за готвене
Вариант номер 1
Нарежете 5 сладки ябълки на клинове. Поставете заедно със 170 г арония в задушени, предварително приготвени буркани. Изсипете вряща вода отгоре, покрийте за 10 минути и оставете. Леко изцедете в тенджера, оставете да заври, добавете 125 г гранулирана захар. Ако харесвате по-сладки препарати, тогава броят на съставките може да се увеличи. Изсипете съдържанието на горещия сироп, навийте на руло и охладете с главата надолу. Вариант номер 2
Ще имаш нужда:
- захар - 0,35 кг
- пречистена вода - 0,8 мл
- горски плодове - 240 g
- узрели ябълки - 0,81 кг
Как се подготвя:
Пригответе сладък сироп: изсипете в тенджера, подсладете го, доведете до пълно кипене, гответе в продължение на три минути след началото на кипенето. Обелете ревената с ябълки от стеблата. Нарежете средата в ябълките, нарежете на клинове. Разпределете сред бурканите, изсипете отгоре кипящ сироп, запечатайте. Съхранявайте шевовете само на хладно място.

Вариант номер 3
Необходими компоненти:
- сладки и кисели ябълки - 0,4 кг
- гранулирана захар - 120 g
- черни плодове на аромата - 0,2 кг
Стъпки за готвене:
Изсипете водата в тенджера. Желателно е предварително да го филтрирате. Не използвайте вода от чешмата, в противен случай вкусът на готовата напитка ще бъде развален. Хвърлете нарязаните плодове, оставете да къкри, извадете от плочката. За да придобиете красив наситен цвят, оставете детайла да престои време. След половин час изсипете напитката в чаши.
Вариант номер 4.
Съставки за готвене:
- сладки круши - 0,5 кг
- ябълки сладки и кисели? Килограма
- захар - 0,3 кг
- черни плодове на аромата - 0,3 кг
Стъпки за готвене:
Измийте добре крушите и ябълките, нарежете на четвъртинки, изрежете частта от семената. Измийте горските плодове от рабина, изсипете вряща вода за 5 минути, изхвърлете в гевгир. Измийте бурканите с горчица или разтвор на сода, на пара. Сварете капачките. Поставете плодовете и плодовете в преработен съд, изсипете вряла вода, оставете за 40 минути. Изсипете течността в тенджера, добавете захар, оставете сиропа да престои. Гответе 5 минути, изсипете съдържанието.
Компотът е традиционна напитка, която се приготвя в почти всяко семейство. По правило за приготвянето му се използват ябълки, круши, череши, кайсии и праскови. Но какво пречи да разнообрази вкуса си и да включи горските плодове в състава? Опитайте, определено няма да съжалявате!