Компот от череша и круша за зимата: стъпка по стъпка рецепта със снимка

Често правим компот като трето ястие (напитка). Можете да направите вкусен компот от различни плодове, плодове или техните комбинации. Можете да готвите компот точно преди сервиране или да го приготвите за зимата. След това просто трябва да отворите буркан с компот и да го излеете в чаши. Нашата оферта за събиране на компот за зимата - това е "съюз" на череша и круша. Сигурни сме, че този тандем с плодове и плодове ще се хареса както на възрастни, така и на деца. Ще вземем узрели череши за компот, няма да премахваме семена от горски плодове.

Круша за компот за зимата може да се използва от всякакъв вид. Ще разточим компот от череши и круши за зимата в буркани (обем от 1 до 3 литра). Предварителните консерви за такъв компот трябва да бъдат стерилизирани. Не забравяйте също да стерилизирате капачките за зашиване. Ще се нуждаем и от тенджера. 

Състав на 1 литър може:

Круша - 1-2 броя

Череши - 1 чаша 

Захар - 80 g

Лимонена киселина - 1 щипка

Как да готвя компот от череши и круши за зимата?

1. Приемаме необходимото количество съставки за приготвяне на компот от плодове и плодове. Слагаме консервите да се стерилизират (изберете удобния за вас метод) заедно с капаците

2. Измиваме крушите, черешите също трябва да се изплакнат

3. Нарежете крушите, нарязани на филийки. Извадете сърцевината с кости

4. Прехвърлете чисти череши и крушови филийки в стерилизирани буркани

5. Напълнете крушовите резенчета и черешите с предварително преварена вода. Държим плодовете и плодовете в това положение за 15 минути, като покриваме буркана с капак

6. След това изсипете водата в тенджера. За удобство можете да използвате специален капак с отвори. Добавете гранулирана захар към водата. Доведете сиропа до кипене

7. Докато сиропът се приготвя, изсипете малко лимонена киселина в буркана

8. Залейте крушовите филийки и черешите с готов сладък сироп

9. Банки с компот от череша и круша корк

10. Когато консерви с компот от череша и круша ще бъдат затворени, обърнете ги върху капаците и изолирайте. Можете да съхранявате такъв компот в апартамент