Компот от сливи със стафиди ром

Днес представям за вас интересна рецепта за компот. Ще приготвя компот от сливи с ром със стафиди за зимата. Рецептата е доста необичайна, но това е нейната красота. От многото компоти съпругът ми избира именно този компот. Вкусът на такава напитка се оказва малко тръпчив, ром, плюс сливи със стафиди се допълват взаимно. За деца можете да готвите подобен компот, просто не използвайте ром. За останалото всички продукти за деца са здравословни.

Особено децата обичат стафидите и с удоволствие, освен компот, ще ядат и плодове от него. Синът ми прави точно това. зима компоти толкова добър, че могат да утолят жаждата ви и да получат много положителни емоции. Нека килера ви да бъде пълен с всякакви буркани, включително компоти от плодове, които ще допълнят вашия обяд или вечеря..



Необходими продукти:

- 300 грама сини сливи-
- 100 грама стафиди-
- 200 грама гранулирана захар-
- 2,5 литра вода-
- 150 грама ром (или коняк).




Измивам стафидите и ги пълня с ром за накисване. Ще отнеме 15-20 минути. Това е достатъчно, за да накиснете стафидите и да станете по-ароматни и тръпчиви.



Измивам сливите и ги нарязвам на половинки, за да ги отделя от семената.



Изсипвам захар във водата, започвам да кипвам. Разбърквам няколко пъти с лъжица.



След това сложих половинките сливи и стафиди заедно с рома.



Варя компота за не повече от 20 минути. Не готвя много дълго, тъй като сливите могат да заври и компотът ще бъде мътен.



След това наливам напитката в консервите. Отгоре до горе.



Завивам капаците. Бурканите с компот трябва да изстинат напълно под "кожено палто".



след това компот от сливи готова за съхранение в мазе или тъмна и прохладна килерче.



Компот от сливи с ром със стафиди преди употреба, съветвам ви да изстудите малко в хладилника.
В противен случай подобна напитка не създава проблеми, а напротив, носи много удоволствие..

Добър апетит!