Вишнев компот

Тази година беше много гореща и суха. Следователно реколтата не беше голяма. И приготвих много малко зимни препарати. За щастие черешата стана грозна, така че по-голямата част от избата беше заета с препарати от тази сладка и кисела ягода. Направих от него всякакъв вид консерви, конфитюри, компоти и дори замразих малко това плодове във фризера. След известно време съпругът ми реши да опита компот от череши, готвих го по нова рецепта, която мой приятел сподели с мен. След като вкусих любимата си, и аз просто се зарадвах на тази напитка. Черешовият компот за зимата, рецепта за 3-литров буркан, се оказа много ароматен и приятен на вкус. Вече няколко години затварям тази напитка по различни рецепти, опитвайки се да намеря същия безупречен вкус. И след толкова много опити намерих точно това, което търсех. Затова реших да ви разкажа тази лесна за приготвяне, но доста оригинална рецепта за зимна подготовка. Погледнете и този рецепта без стерилизиране на черешов компот за зимата.



Съставки:

- 300 грама череши,
- 2,8 литра вода,
- 250 грама гранулирана захар (ако обичате сладки компоти).



Сложете черешите в гевгир. Отворете крана с вода и измийте всички череши.



След това внимателно го проучете, не забравяйте да изхвърлите развалените плодове, за да не развалят вкуса на готовата напитка..



Поставете черешите в буркан с 3 литра.



Налейте вода в черпака.



Изсипете там цялата гранулирана захар..



След това докарайте водата до пълното кипене на газовата печка. Уверете се, че гранулираната захар е напълно разтворена.
Залейте черешата с гореща сладка марината. Банката трябва да е пълна.



Навийте капака. Този също е много вкусен. компот от череши и сладки череши за зимата.



Вижте, сега компотът има полупрозрачен цвят, но на следващия ден първо той ще стане розов, а след това ще се насити с вишнев сок и ще придобие кестеняв цвят.



Приятен апетит!