Тиквен компот за зимата

Тиква. Оказва се, че този невероятен зеленчук се използва не само за приготвяне на салати за закуски, но и за готвене тиквено сладко и сладко, много вкусно и най-важното здравословно тиква компот рецепта, който е представен на вашето внимание по-долу.

ДА СЕтиквен компот за зимната рецепта

Необходими съставки:

тиквена каша - 1 килограм
захар - 650-700 грама
вода - 1,5 литра
оцет 9% - една чаена лъжичка
ванилова захар - на вкус

Метод на готвене:

 Измийте тиквата, обелете я, нарежете я на малки кубчета и я поставете в специална емайлова купа, предназначена за приготвяне на домашни препарати. След това поръсете тиквените парченца със захар, залейте със студена вода и поставете всичко на среден огън, като бавно довеждате до кипене. След като водата с тиквата заври, към нея трябва да се добави оцетна есенция и да се вари още 20-25 минути, докато тиквените парчета станат меки. Преди да свалите компота от котлона, добавете към него ванилова захар и разбъркайте всичко старателно.

След това горещият компот трябва да се изсипе в предварително приготвени чисти, сухи, стерилизирани буркани, да се навие с капаци и да се обърне с главата надолу.

Тиквен компот за зимата готов. Съхранявайте такъв компот, като компот, като всеки друг варен компот за зимата, по-добре на хладно, сухо, тъмно място.