Вишнев компот с лимон

Има много рецепти за домашно приготвени напитки и всеки път, когато добавим една или друга съставка към рецептата за напитка, променяме нейния вкус, цвят и аромат. Това се случва и с заготовки за бъдеща употреба, в случая с компот от череши, просто добавете няколко резена лимон и имате готова вкусна и здравословна напитка. Защо домашните компоти са полезни за зимата? Да, фактът, че са икономични, приготвяте една консерва от много сладка напитка, а през зимата отваряте и разреждате тази ароматна напитка с чиста вода и се оказва два пъти повече.

Вишнев компот с лимон за зимата - рецепта със снимка

Рецептата беше изчислена по примера на двулитровата кутия.



Съставки за компот от череша и лимон за бъдеща употреба:
- череша - 300 грама,
- лимон - 4 - 5 резена,
- гранулирана захар - 400 грама.
И така, как да се готви компот от череши с лимон. Пригответе плодовете, залейте ги с вода и изчакайте 5-10 минути, през това време целият боклук и развалените плодове ще изскочат, всичко това трябва да се премахне. И извадете чиста ягода от водата и я оставете да се отцеди. Изплакнете лимона, по-добре е да направите това с твърда четка и сапун за пране (без миризма !!!).



Поставете зрънцето, което вече сте подготвили предварително, в чист стерилизиран буркан.



Нарежете лимона на филийки с ширина около 1 см. Също така сложете в буркан.



Сега сиропът. Можете да го направите много сладък, както направихме ние, или можете да направите напитка, която не изисква разреждане, просто я изсипете в чаша и се насладете. Достатъчно е да намалите или увеличите количеството захар. Изсипете захарта във вода и я разтворете, сложете съд с вода на огън и разбъркайте от време на време. Доведете захарта и водата до кипене.


167
Изсипете кипящия сироп върху буркана. По желание можете да добавите лист мента или маточина към всеки буркан, за повече вкус..



Покрийте подготвените консерви с компот с чисти капаци и навийте с шев (ключ). Обърнете буркана, уверете се, че нищо не изтича, избършете с влажна кърпа и увийте буркана.



Оставете да се охлади напълно в стаята, след което поставете на хладно място, идеално за подземно съхранение.



Приятен апетит!!!!