Сладко от ябълки и червени боровинки в бавна готварска печка

Сладкото само от ябълки има посредствен вкус, поради което най-често те се приготвят с различни добавки от горски плодове и плодове. Сладко от ябълки и червени боровинки е особено вкусно, а от сладките ябълки ще бъде по-вкусно и по-красиво. Варят по-малко, поддържат формата си. А приготвянето на сладко в бавна готварска печка е чисто удоволствие. Най-често готвя конфитюр в режим "Stew", тъй като в този режим можете да готвите парче с минимално количество вода или изобщо без него. Сладкото се оказва с красив малинов цвят със специален аромат.

Сладко от ябълки и червени боровинки в бавна готварска печка - рецепта със снимка

Съставки:
- ябълки - 500 g-
- червени боровинки - 150 g-
- гранулирана захар - 500 g-
- вода - 1 мулти-чаша.



За да направите сладко от ябълкови боровинки в бавна готварска печка, трябва да вземете ябълки, червени боровинки (пресни или замразени), захар и вода.




Измийте добре ябълките, подсушете, обелете и семената. Поставете корите в купата за мултикукър, изсипете вода, затворете капака, натиснете бутона "Меню", изберете режима "Stew", задайте времето на 20 минути и натиснете бутона "Старт". Гответе до края на програмата. Прецедете бульона, изхвърлете кожата.




Докато задушавате корите, сложете ябълките във вода, подкиселена с оцет, за да не потъмняват.




След като бульонът е готов, нарежете ябълките на тънки филийки..




Сложете ябълките в купа за мултикукър, добавете захар и разбъркайте.




Затворете мултикукера, натиснете бутона "Меню", изберете отново режима "Гасене", задайте времето на 1 час и натиснете бутона "Старт". Гответе до края на програмата.




Добавете старателно измити отвари от червени боровинки и кора от ябълки.




Затворете мултикуксора отново, натиснете бутона Меню, изберете отново режима на гасене, задайте времето на 1 час и натиснете бутона Старт. Разбъркайте сладкото няколко пъти по време на готвене. Гответе до края на програмата.




Готовото сладко от ябълки и червени боровинки сложете в стерилизирани буркани, запечете с варени капаци, обърнете с главата надолу, увийте в одеяло и оставете да изстине напълно.
Готви се също толкова лесно сладко от ягоди в бавна готварска печка.