Как да си направите ябълков пай: съвети за домакини

Все още ли не знаете, как се прави ябълков пай? Спешно трябва да поправим това! И ние ще ви помогнем в това! Струва си да започнете със следните рецепти.

Как да си направите ябълков пай.
Рецептата за най-простата шарлотка.
Съставки:
- захар, брашно, масло - супена лъжица
- ябълки - 5 броя
- яйца - 3 бр..
Получаване:
1. Разбийте добре захарта и яйцата, добавете брашното, разбийте отново.
2. Нарежете ябълките на филийки или кубчета.
3. Намажете добре печенето с масло, разпределете ябълките, покрийте с тесто.
4. Сложете формата във фурната за половин час. Температурата на печене трябва да бъде 180 градуса. Сега знаеш, как да готвя шарлот с ябълки.

Обикновено наричаме такъв ябълков пай шарлот, въпреки че всъщност истинска шарлотка е пудинг, рецептата за който включва хляб и ябълки.
Английска шарлота. Накиснете парчета кок или бял хляб в смес от масло е захар, поставете на дъното на формата. Подредете отгоре резените пюре или печени ябълки. Повторете всички слоеве няколко пъти. Най-горният слой трябва да бъде хляб. Изпечете пая във фурната, сервирайте със сладък сос, сладолед или сметана. С тази рецепта можете направете бърз ябълков пай.
ябълков пай.
Съставки:
За да приготвите тестото:
- брашно - 300 g
- масло - 155 g
- яйце
- студена вода - супена лъжица
За да приготвите пълнежа:
- масло, рафинирана захар, кафява захарна тръстика - 100 g всяка
- вода - 50 мл
- брашно - 3 супени лъжици
- канела
- зелени ябълки - 5 броя.
Получаване:
1. Омесете тестото, увийте го с прилепнал филм, хладилник за един час.
2. Разтопете маслото, добавете брашното, разбъркайте, изсипете вода, добавете и двата вида захар, варете, докато се разтвори.
3. Обелете ябълките, нарязани на филийки, добавете към пълнежа.
4. Извадете тестото, нарязано на няколко парчета.
5. Вземете едно парче, разточете го на слой, покрийте формата със събирания. Поставете пълнежа върху него, разточете го, нарежете на ивици, навийте го на джобчета, поставете в мрежа над пълнежа. Не забравяйте да сервирате вкусно кафе с такава торта. Прочетете как да го приготвите тук.

Отворен пай с ябълки.
Съставки:
- брашно - една чаша
- ябълки - 2 броя.
- канела, сол, захар
- масло - 70 g
- кайсиево сладко - три супени лъжици
Получаване:
1. Сложете маслото и брашното в хранителен комбайн, добавете захар и сол, няколко супени лъжици ледена вода, омесете тестото.
2. Намажете формата, разпределете тестото, поставете в хладилник за няколко часа.
3. Нарежете ябълките, вентилирайте върху тестото, залейте със сладко, поръсете с канела, печете във фурната.
Можете да направите и ябълки сладко от ябълки и цариградско грозде.