Стъпка по стъпка снимка рецепта за приготвяне на ябълково сладко за зимата у дома

описание

Ябълково сладко за зимата може да се затвори в малки количества, ако нямате подходящо място за съхранение. Най-често бурканите за желе или конфитюри не се стерилизират, тъй като такива зимни лакомства се съхраняват изключително в хладилника. Не можете да оставите много такива буркани в хладилника с цялото си желание, така че няма толкова много запаси от сладко. От това стойността му само се увеличава. Този удивително прост деликатес е дори удоволствие да се готви.. Ще приготвим днешния ябълков десерт в бавна готварска печка.

Една проста рецепта със стъпка по стъпка снимки ясно ще ви каже как да си направите сладко от ябълки у дома. Много често конфитюрът се приготвя под формата на асортимент от ябълки и сливи, тъй като тези плодове вървят добре заедно и се допълват.. Въпреки това, дори в чистата си форма, лакомството с ябълки ще бъде много популярно във вашето семейство.. Сладкото има необичайна структура и донякъде напомня на много гъсто сладко, може лесно да се намаже върху хляб и няма да се разпространи по повърхността му. Освен това тази сладост е много лека, но и здравословна и ароматна. Нека започнем да затваряме домашна конфигурация от ябълки за зимата.

Съставки

• Ябълки 1 кг
• Пектин 1 саше
• Гранулирана захар 200 g

стъпки

1. Закупете достатъчно узрели плодове от всякакъв сорт, за да създадете вашето ябълково сладко. Това могат да бъдат сладки едри плодове с яркочервен цвят или, обратно, малки, зелени и леко кисели. Количеството захар, използвано за готвене, също зависи от разнообразието от ябълки, имайте предвид този факт, когато избирате основната съставка. Измиваме ябълките в студена вода и ги избърсваме с чиста кухненска кърпа.

   

2. 
   
   
   

   Сладкото най-често е пюре, подобно на желе, така че ябълките трябва да бъдат обелени и нарязани на ситно, както е показано на снимката. На същия етап се отърваваме от стеблата и сърцевината. Между другото, премахването на кожата върху ябълки не е необходимо, разчитайте на собствения си вкус за това..

   

3. 
   
   
   

   Разпределяме приготвените филийки от ябълки в купа за мултикукър на равен слой. На този етап, по ваш вкус, можете да поръсите плодовете с малко количество портокалов или лимонов сок, можете да добавите и цитрусови парчета към ябълките. Мнозина добавят подправки към конфитюри от ябълки като карамфил или канела.. Гответе ябълки в режим на печене до омекване за 30 минути.

   

4. През това време ще приготвим пектина. Напълнете торбичка с тази съставка с една трета от чаша чиста топла вода. Разбъркайте добре пектина, така че да се разтвори напълно в течността. След определеното време напълнете меките и ароматни ябълки с приготвената течност, разбъркайте добре съставките. За още половин час оставяме ябълките да влеят сега в режим на задушаване.

   

5. Изсипете готовия продукт в подготвени чисти буркани, завийте ги плътно с капаци и ги изпратете на студено място за съхранение. Ябълковото сладко е готово за зимата.

   

   Приятен апетит!