Сладко от ябълки и сливи

Оказва се, че можете да съберете всички основни предимства на ябълки и сливи в една рецепта.. Сладко от сливи и ябълки се оказва нежна, необичайно ароматна и просто невероятно вкусна. Сладкото от сливи и ябълки се готви със или без захар. Не е сладко за зимата, което изисква голяма консумация на гранулирана захар. В тези рецепти можете да коригирате сладостта на лакомството или да я направите възможно най-естествена без подсладители..

Рецепта „сладко от ябълки и сливи“ (без гранулирана захар) може да се приготви със следните съставки:

1. 3 кг узрели ябълки;
2. 2 кг узрели сливи (меки);
3. 3 литра вода.

Ябълките се измиват, обелват се и се обелват и се нарязват на клинове с умерен размер. Сливите също се измиват и кости, разделяйки ги на две половини едновременно. Ябълките се комбинират със сливите в купа или леген и се пълнят с вода. Контейнерът се поставя на печката и сладкото започва да се готви на много слаб огън. Плодът се довежда само до кипене и се оставя настрана да се охлади. Тази процедура се извършва 4 пъти на ден в продължение на два дни. Докато масата не се сгъсти. Когато конфитюрът е готов, той може да се прехвърли в стъклени стъклени буркани и да се навие на руло.

Следващата рецепта "Сладко от ябълки и сливи със захар “. За него трябва:

1. 1 кг ябълки;
2. 2,0-2,2 кг гранулирана захар;
3. 1 кг сливи;
4. 1 литър вода.

Ябълките и сливите се приготвят по същия начин, както в предишната рецепта. След това ябълковите кори се заливат с вряла вода и се готвят за 25-30 минути. Самите ябълки се нарязват на парчета и се заливат с варен ябълков бульон и се варят на умерен огън за около 20 мин. След определено време се добавя ли към тях? част от приготвената захар и ябълките продължават да се готвят около 10 мин. Междувременно сливите се обелват и изпращат към ябълките. Сладкото се готви още 10 минути, а останалата гранулирана захар се изсипва в него. Последният път, когато плодовата маса се готви за 10 минути и се разточва.

За любителите на много сладкото сладко можете да смесвате захар с кондензирано мляко или мед. Също така, сливите могат да бъдат заменени с цариградско грозде и получавате „Рецепти със снимки. Сладко от ябълки и цариградско грозде".