Ябълково сладко `пет минути`

Има моменти, когато искате да изпечете нещо, но няма подходящ пълнеж под ръка. Това се случва особено често през пролетта, когато всички запаси от конфитюр и конфитюри в килера са празни и единственият изход от тази ситуация е да отидете до магазина. За щастие, сега такива сладки са представени на рафтовете на магазините в голям асортимент..
Вярно, не харесвам много закупено от магазина сладко и на първо място, защото съдържа огромно количество химически добавки - консерванти, стабилизатори и ароматизатори. И това, естествено, се отразява на състоянието на нашето тяло, което вече е отслабено след дълга зима и замърсена градска екология..
Затова решавам подобни проблеми по съвсем различен начин. Ако сладкото свърши, тогава трябва да се вари отново. И изобщо не е необходимо това да започне с дългосрочни процеси. Всъщност за такива случаи има само рецепти за „петминутата“. Разбира се, след пет минути няма да приготвим любимия си деликатес, но в рамките на един час вече ще е възможно да си приготвите чай и да се насладите на вкуса на прясно приготвен десерт.
Ябълково сладко "Пет минути", рецепта със снимка, която предлагам, един от любимите в нашето семейство.
За да го приготвим, ни трябват само ябълки и гранулирана захар, но за специален вкус добавете канела. За да накарате сладкото да се готви бързо, смилайте обелените ябълки с ренде или хранителен комбайн. Напълваме ги с гранулирана захар и оставяме за час, за да пуснат ябълките сок, след което добавяме канела и варим ябълковата маса в продължение на няколко минути. На следващо място, просто сложете сладкото в сух чист буркан и можете да го угостите, да го разстелите върху прясна кифличка или да я използвате като пълнеж за пайове.



Съставки:
[i] - плодове от ябълки (сладки и кисели сортове) - 1 кг,
- гранулирана захар - 700 g,
- канела (смляна) - 1 ч.л..[/ i]


Измиваме и подсушаваме ябълките. И след това ги разрязваме наполовина и изрязваме шушулката на семената. Това може да бъде улеснено, ако имате специален ябълков приспособление. След това разтрийте ябълките на едро ренде.

Заспива се със захарта, добавя се канелата.

раздвижване.

И отлагаме процеса за около 1 час, през това време те ще изпуснат сока и ще може да се работи с тях допълнително.

Слагаме тенджера с ябълки на слаб огън и ги варим 5-6 минути, не повече!

Слагаме сладкото си в подготвени стерилизирани стъклени буркани, докато е още горещо, и навиваме капаците. Най-добре е да използвате буркани с капаци за усукване. Тогава те могат да бъдат отворени и затворени по всяко време. Изваждаме бурканите със сладко на хладно място за дългосрочно съхранение (мазе или съхранение). Така се приготвя ябълково сладко от "Pyatiminutka". Приятен апетит!

Можете също да готвите петминутно сладко от ягоди.