Малина сладко с червено френско грозде. Рецепта със стъпка по стъпка снимки

Не правим сладко много често в семейството си. По принцип се опитвам да замража плодовете цели, или смесени със захар. Използваме пластмасови бутилки или пластмасови контейнери. Но няколко буркана с ароматни конфитюр

Готвя да поливам палачинки, палачинки или пайове през зимата. Такова сладко служи като спасител, бързо отвори калъф.

Днес предлагам вкусен и цветен на външен вид сладко от малина и касис. Такъв сладък препарат се приготвя бързо и няма нужда да чакате няколко дни, както се случва с другите.

Време за готвене: 1 час.

Съставки за такива малиново сладко със касис:

• малини 250 гр
• касис 100 г
• гранулирана захар 250 g
• пречистена вода 50 мл
• водка 25 мл

Малина сладко с червена касис - рецепта

За това сладко са подходящи малини, които леко се смачкаха по време на транспортиране до дома ви. Вземете цели плодове и оставете домашните си да се угощават. Така че, след като сте подредили малините, ги поставете в черпак..

Изсипете малко вода (50 мл) върху малините и донесете до кипене. Намалете тъмнината и гответе 5 минути, като бъркате постоянно с лъжица.

Сега прецедете малините през сито или парче марля.

Трябва да имате около 150-200 мл течност, в зависимост от сочността на малините. Добавете водка в тенджерата с малинов сок, разбъркайте. Изсипете захар и отново разбъркайте и довеждайте до кипене.

Извадете червената касис, изплакнете с вода. 

Изсипете плодовете от касис в малинов сироп.

Сварете сладкото на слаб огън за около пет минути.

Стерилизирайте бурканите и разпределете сладкото върху тях, навийте капаците. Малина сладко с червено френско грозде трябва да се съхраняват в студено помещение. Опитайте да готвите и малиново сладко в бавна готварска печка. 

Малина сладко с червено френско грозде. снимка

Елби.