Орлови нокти - препарати за зимата

Ароматната и полезна прибиране на реколтата от орлови нокти за зимата се прави от нея по най-различни начини. Конфитюрът се прави от орлови нокти, изсушава се, замразява се или се прави сок. Това зрънце съдържа много витамини и микроелементи като витамини от група В и желязо. Благодарение на употребата на плодове от орлови нокти и заготовки от него, налягането намалява, повишава се тонусът, капилярите се укрепват. 
Орлови нокти в захар, необходими съставки: 
- орлови нокти един килограм-
-захар един и половина килограма- 
Първи вариант: подредете плодовете на орлови нокти и ги измийте. Сгънете плодовете в купа, покрийте със захар, опитвайки се да не смачкате плодовете, разбъркайте всичко добре. Сгънете получената маса в чисти и сухи буркани, отгоре поръсете малко повече захар и затворете плътно с капаци. Препоръчваме да съхранявате такъв детайл и в хладилника бързо осолени краставици.

Вариант втори: подредете плодовете на орлови нокти, измийте и нарежете с пасатор или месомелачка, точно както при готвене сладко от цариградско грозде. Добавете захарта към полученото пюре и разбъркайте. Сварете получената маса на слаб огън, докато цялата захар се разтопи. След това поставете в сухи буркани, затворете с капаци.
Орлови нокти за зимно сладко, необходими съставки: 
- два килограма плодове-
- два килограма захар-
- лимонена киселина. 
Подредете плодовете и измийте. Поставете ги в купа, покрийте със захарта и оставете да влеят четири часа. След това сварете горските плодове в продължение на десет минути, след което оставете сладкото да се влива в продължение на осем часа.
Когато сладкото се влее, настройте го да вари отново. Когато всички плодове са удавени, добавете към него няколко грама лимонена киселина, разбъркайте и подредете в буркани. 

Пурпурен сироп за зимата, необходими съставки: 
- орлови нокти един килограм-
- два килограма захар-
- вода. 
Измийте плодовете на орлови нокти и използвайте сокоизстисквачка, за да направите сок. Пригответе сироп от захар и вода, загрейте го до осемдесет градуса, след което изсипете сока от пресоване. Полученият сироп ще се охлади малко и се поставя в хладилника за седем часа, през което време в сиропа ще се появи пяна, която ще трябва да се изхвърли. След това изсипете сиропа в бутилки или консерви и запечете. 
От останалите плодове след изстискване на сока, препоръчваме да приготвите вкусно лакомство за деца - ружа. За да направите това, смесете тортата от горски плодове със захар, загрейте получената маса, докато захарта се разтвори напълно, след това я охладете и я навийте на торта, след това я поставете върху лист за печене, поръсете с малко захар и изсушете във фурната. Преди да нарежете готовата паста, не забравяйте да я изстудите..

Зимен препарат за орлови нокти - замразяване, необходими съставки: 
-орлови нокти един килограм. 
Внимателно подредете джинджифиловите плодове от листата и клонките, след което ги измийте в топла вода. Поставете всички плодове на салфетка или хартиена кърпа и, както следва, изсушете по същия начин като с замразени плодове. Поставете горските плодове в специален съд за фризер, първо ги поставете в хладилник за два часа, след което ги прехвърлете във фризера.