Същата рецепта: как да направите боровинки в пудра захар у дома

• Време за подготовка:12 ч
• Вид ястие:Вкусно и здравословно
• Сложност:За начинаещ

Червените боровинки заемат едно от първите места при приготвянето на различни десерти. Това е вкусно и здравословно зрънце с кисел вкус, което можете да закупите на пазара или във всеки супермаркет. Нека приготвим у дома боровинки в пудра захар по рецепта със стъпка по стъпка снимки. Със сигурност много хора са купували такива сладки в магазина..

Десертът е идеален за сладка трапеза, както за всеки ден, така и за празничен чай. Кутия с такива миниатюрни сладки може да бъде представена като сладък подарък на скъп приятел за всеки празник. Използвайте само пресни червени боровинки. За паниране вземете гранулирана захар, която смилате или купувате готов прах. Така че, ако сте готови да зарадвате семейството си с вкусна почерпка, прочетете рецептата и нека готвим. Доста просто!

Домашни сладки от червена боровинка и захар

Необходими съставки:

• Пресни боровинки 150 г;
• Пилешки протеин 1 бр .;
• Пудра захар 300-350 g.

Поставете червените боровинки в гевгир. Изплакнете обилно в хладна течаща вода.

Отстранете петната и нискокачествените плодове. Уверете се, че червените боровинки са непокътнати. Тази стъпка е най-добре да се извърши предварително, така че плодовете да изсъхнат или да се прехвърлят върху хартиени кърпи и да изсъхнат леко.

Поставете приготвения пилешки протеин в дълбок съд. Вземете размахване или миксер и разбийте леко, докато на повърхността се появят мехурчета..

Отмерете около 4-5 супени лъжици захарно брашно от общото количество. Поръсете ги върху катеричката. Продължете да биете за по-пухкава маса..

Поставете малка част от горски плодове в протеинова маса. Разбъркайте леко, за да накиснете всички червени боровинки в протеина. Тази процедура се извършва най-добре на малки порции..

Пригответе предварително дълбока купа или контейнер. Не забравяйте да пресеете праха преди фино сито преди употреба. Поставете го в подготвен съд, в който местите плодовете от протеиновата маса. За това е удобно да използвате шлицова шлиц. Можете да направите тази процедура поотделно, но това ще отнеме много време. Покрийте съда с капак и внимателно разклатете, така че плодовете да се панират от всички страни.

След процедурата за паниране, пресейте отново захарното брашно, за да отделите образувалите се бучки. Останалите плодове се панират по този начин..

Прехвърлете захаросаните боровинки в плоска чиния, покрита с пергамент, фолио или хартиена кърпа. Оставете за няколко часа, можете да пренощувате, за да замразите захарната обвивка.

Червените боровинки в пудра захар са готови. Много лесно е да приготвите такъв десерт у дома, като използвате рецепта, така че не се колебайте - продължете го! Сервирайте с чаша ароматно кафе или горещ чай. Приятен чай!