Сушената червена боровинка е полезен препарат от червена боровинка за зимата без захар.

Сушени червени боровинки - какво е по-лесно за реколтата за зимата от сушените плодове? Сушенето на горски плодове е най-простият и лесен за прибирането им за зимата. В гроздето всичко е лечебно - и листата, и плодовете. Освен това листата имат дори повече лечебни свойства от плодовете. Следователно, за сушене, трябва да вземете плодовете заедно с листата..

Съставки: червена боровинка

Можете да си направите отвара или чай от сушени плодове или листа у дома, което ще облекчи болката в случай на възпалени стави, цистит. Също така отвара от суха череша помага да се смила камъни в случай на холелитиаза, понижава кръвното налягане, намалява кръвната захар.

Как да изсушавате боровинките за зимата - ще ви разкажа подробно.

Подреждаме червените боровинки, измиваме ги и ги подсушаваме малко.

Разпределяме изсушените пресни плодове на тънко върху лист и ги изсушаваме в топла руска печка, леко загрята фурна или на електрическа сушилня. Сушенето на горски плодове се извършва най-добре в няколко преминавания..

Сухите червени боровинки ще се държат добре в стъклени буркани или запечатани глинени съдове. И можете да го съхранявате по различен начин: нарежете сушени плодове в мелница, сложете в буркани и затворете с плътни капаци. Прахът от боровинки има дълъг срок на годност (повече от пет години).

Ако такъв сух прах се добави към сладкарски изделия, сокове, компоти, плодови напитки и сосове, тогава готовите продукти ще имат вкус и мирис на пресни червени боровинки. За да приготвите здравословна напитка от смлени сушени боровинки през зимата е едновременно просто и бързо: залейте чаена лъжичка прах с вряла вода и разбъркайте. За да подсилите лечебните свойства, можете да пиете и с мед. Както можете да видите, сушената боровинка е много проста и полезна подготовка за зимата..