Сладко от боровинки за зимата с ядки и мед е стара рецепта за това как да се готви сладко за настинка.

Ето една домашна стара рецепта за сладко от червени боровинки с ядки и мед. Нарича се още студено сладко. В крайна сметка, какво може да бъде по-здравословно от подобна комбинация от продукти? Не се страхувайте, че рецептата за конфитюр е стара, всъщност е толкова лесно, колкото и да ги готвите круши.

Съставки: орех, червена боровинка, пчелен мед, захар

Как да си направим сладко от боровинки за зимата.

Накиснете ядките от орех във вряща вода за половин час.

След подходящото време - източете водата.

Обелени от постеля, измити червени боровинки заедно със захар, добавете в съд с орехи.

Чакаме да заври и като намалим котлона, продължаваме да готвим конфитюра до пълното му сваряване.

За 1 кг плодове: 300 г ядки, 1,7 кг мед или 1,5 кг захар.

В този момент трябва да се отбележи, че според рецептата медът може лесно да бъде заменен със захар. Сладкото от захар също е много вкусно.

Покрийте бурканите с вкусно боровинково сладко с капаци или пергаментова хартия. Не забравяйте да завържете хартията с канап или специални нишки. Можете да спестите сладко, приготвено за зимата от настинки, просто в стаята или в кухнята. Но по-добре, разбира се, в хладна килия или мазе.

Опитайте да приготвите този домашен конфитюр от червена боровинка и ядки с мед и, бъдете сигурни, той със сигурност ще зарадва вашите близки и ще изненада вашите приятели. Ще служи като приятно, вкусно "хапче" за семейството в мразовития и дъждовен сезон.