Вкусна супа от зеленчуци от броколи - проста рецепта за приготвяне на ястия без месо със стъпка по стъпка снимки

описание

Зеленчукова супа от броколи - апетитно и вкусно ястие. Това е постно ястие със зеле и други зеленчуци, което е идеално за диетата на всеки. Всички съставки са прости, нискокалорични и много здравословни. По желание можете допълнително да включите и други зеленчуци, например зелен грах, зелен фасул, карфиол, тиквички или чушки, като леко се отклонявате от рецептата. Няма да навреди на вкуса на супата..

Ястието се оказва нискокалорично и диетично, така че е чудесно за отслабване. Придържайте се към диета - и излишните килограми определено ще изчезнат.

Съвети! Ще запазим зеленчуковата супа на парчета, но можете да смилате съставките на пюре, ако искате. Ще получите апетитна зеленчукова сметана без месо.

За удобство при готвенето на ястие с броколи сме подготвили проста стъпка по стъпка рецепта, илюстрирана с визуални снимки. Процесът на готвене ще ви се стори прост и достъпен, а резултатът няма да ви разочарова..

Успех с вашите кулинарни експерименти у дома!

Съставки

• Броколи 50 g
• Моркови 50 g
• Лук 30 g
• Картофи 500 гр
• Растително масло 1 супена лъжица.
• Дафинов лист 2 бр.
• Подправки бульон кубче - 0,5 бр.
• Карамфил 3 бр.
• Сушен босилек - 1 ч.л..

стъпки

1. Първо измийте, подсушете и разглобете броколите. Поставете зелето във вряща вода и варете две до три минути. След това зеленчукът трябва да се хвърли в гевгир..

   

2. 
   
   
   

   Вареният продукт трябва да бъде леко нарязан.

   

3. В същото време обелете, измийте и подсушете морковите и лука.. Те трябва да бъдат нарязани по удобен начин, а след това леко запържени в слънчогледово масло..

   

4. 
   
   
   

   Сложете броколи в същия тиган (или тенджера) и също леко запържете.

   

5. След това обелете картофите, измийте и подсушете, след което ги нарежете на кубчета и ги сложете с останалите зеленчуци.

   

6. Изпратете всички съставки в тенджерата, напълнете с вода.

   

7. Супата трябва да се готви за около петнадесет до двадесет минути, тоест до омекване. Към него добавете подправки.

   

8. Сложете половин пилешко кубче, дафинов лист, карамфил и сушен босилек в тенджерата на вкус.

   

9. Готовата супа от зеленчуци от броколи, приготвена по проста стъпка по стъпка рецепта със снимка, трябва да се излее в чинии и да се сервира. Диетична и детска супа с броколи определено ще ви изненада със своя вкус и лекота. Приятен апетит!