Вкусна супа от пюре от краставици - рецепта със снимка, как да си направите студена ментова супа

описание

Краставична супа - това е апетитен, вкусен първи курс, който приятно изненадва с вкуса си. Ястието е освежаващо поради факта, че съдържа мента, както и сред другите интересни съставки - зелен грах и авокадо. Основната особеност е, че ястието се сервира студено, а не горещо, както бяхме свикнали.

Съвети! Пюрената супа е диетична, така че е идеална за отслабване. Когато се комбинира с други нискокалорични ястия и упражнения, супата наистина ви помага да свалите няколко излишни килограма..

Храната често се нарича лятна храна заради освежаващия й вкус и сервираща студена. Зеленото и питателно ястие е пюре. Интересното е, че заради яркия си вкус ястието често се нарича "тартаре", въпреки че супата от краставици е много различна от едноименния сос..

Съвети! Препоръчително е да вземете малки млади краставици. Те са по-сладки, но не толкова воднисти, колкото по-големите. В резултат на това ще можете да направите по-апетитно ястие..

Ако искате да приготвите такъв освежаващ деликатес от краставици с нежна кремообразна текстура и листа от мента, следвайте проста стъпка по стъпка рецепта с илюстративни снимки. Вкусът е ярък и свеж, а презентацията е красива и ефективна.. Веган супата е много полезна за организма, тъй като не съдържа мазнини, но съдържа полезни растителни протеини. Последната нотка на състава е мента, която придава свежест и прави ястието вариант за печелене..

Успех с вашите кулинарни експерименти у дома!

Съставки

• Краставици 800 g
• Авокадо 1 бр.
• Зелен грах 200 гр
• Ментови стръкове 2
• Растително масло на вкус
• Трапезна сол на вкус
• Пречистена вода - 1,5 чаши

стъпки

1. Трябва да започнете да готвите в съответствие с обикновена стъпка по стъпка рецепта със снимка, като приготвите съставките. Краставиците и грахът (пресен, в шушулки) трябва да се измият. Обелете краставиците и освободете граха от шушулките. Може да се използва замразено или консервирано.

   

2. Краставиците трябва да се нарязват на големи парчета и да се поставят в купа за блендер. Изпратете и зелен грах там.

   
   
   
   

   

3. Авокадото (трябва да е меко и узряло) трябва да се измие, след което да се разрязва наполовина и да се отстранява ямата.

   

4. Изпратете плодовете в купата на пасатора, поставете измитите листа от мента там..

   

5. Смелете с пасатор до гладкост. Трябва да постигнете състоянието на крема, така че малко по малко добавете вода, като постигнете желаната консистенция и вкус. Извадете пробата и добавете малко сол, ако е необходимо.

   

6. Когато сте готови, разстелете студената супа от краставици, приготвена по простата рецепта със снимката, върху чинии, гарнирайте с листа от мента, леко намажете със зехтин и сервирайте. Приятен апетит!