Зеленчукова супа с карфиол и тиквички - рецепта със снимка, как да приготвите вкусно диетично ястие в бавна готварска печка

описание

Зеленчукова супа с карфиол - гъсто, сърдечно и апетитно ястие. Храната се оказва витаминна и много вкусна.. Интересна съставка е нахутът, благодарение на който супата придобива хранителната си стойност.. И също така няма нужда от картофи, тъй като бобовите растения могат лесно да го заменят..

Съвети! Зеленчуците могат да се използват по желание, например, с чушки, зелен грах, броколи, тиква, тиквичка и други съставки. Можете да включите гъбите в състава. Ще се окаже по-ароматна и апетитна. Независимо от използваните зеленчуци, супата се оказва диетична, нискокалорична и здравословна.

За ваше удобство сме подготвили проста стъпка по стъпка рецепта с илюстративни снимки. Според такива инструкции готвенето на супа в бавна готварска печка е лесно и удобно. Няма да има затруднения, а ястието от карфиол определено ще се окаже апетитно и ще ви изненада приятно със своя вкус..

Съвети! Първият курс от карфиол и тиквички може да се приготви в обичайната консистенция или да се пюрира за по-ефективна порция под формата на диетична крем супа.

Успех с вашите кулинарни експерименти у дома!

Съставки

• Карфиол 300 g
• Нахут 1 чаша
• Лук 0,5 бр.
• Моркови 0,5 бр.
• Растително масло 1 ч.л..
• Домати 1 бр.
• Тиквички 0,5 бр.
• Вода 0,75 л
• Сладък грах 3 бр.
• Дафинов лист 1 брой.
• Трапезна сол на вкус
• Зелени на вкус

стъпки

1. Лукът трябва да се обели и след това да се измие под течаща вода и да се остави да изсъхне. Изпратете зеленчука в мултикукър. Добавете малко растително масло, включете режима "Запържване" и запържете зеленчука до прозрачност в съответствие със стъпка по стъпка рецептата. Разбърквайте съставката от време на време, за да не изгори..

   
   
   
   

   

2. Доматът трябва да се измие, изсуши с хартиена кърпа и нарязан на ситно. След това се изпраща до лука и продължава да се пържи..

   

3. След това трябва да измиете, изсушите и разделите карфиола на малки съцветия. Поставете го в купа за мултикукър за по-нататъшно пържене..

   
   
   
   

   

4. Обелете, измийте и подсушете морковите и тиквичките. Те също трябва да бъдат нарязани на малки парченца и да се оформят с останалите зеленчуци..

   

5. Изсипете вряща вода над всички съставки, добавете граха от подправки, солта и дафиновия лист. Включете супа режим.

   

6. След около 20-25 минути готвене поставете нахута в тенджера. Вече трябва да се готви.

   

7. Гответе ястието с карфиол до готовност, тоест до сигнала за мултикукър. След това добавете измитата и нарязана зелена. Покрийте с капак и оставете да влеят за 10-15 минути, докато уредът трябва да бъде изключен.

   

8. Зеленчукова супа с карфиол и нахут е готова, можете да излеете в чинии и да вкусите. Можем да заключим, че не е трудно да се готви ястие по стъпка по стъпка рецепта със снимка. Приятен апетит!