Как да си направите домашно пюре от праскови - всички тайни на приготвяне на прасковено пюре

Абсолютно вярно е, че прасковата може да се счита за един от най-вкусните летни плодове. Има нежна сочна каша и фин приятен аромат. Плодовете могат да се дават дори на бебета от 7 месеца под формата на пюре като първа допълваща храна. Пюрето от праскови може да се приготви от пресни плодове и да се яде точно там, или можете да го приготвите за бъдеща употреба. Не е трудно да се направи и няма да отнеме много време..

Съставки: вода, праскова
Време за отметка: лято, Падането

Как да направите прасковено пюре за вашето бебе

Избраните плодове първо трябва да бъдат добре измити. След това обелете. За да направите това лесно, поставете плодовете във вряща вода за около 30-40 секунди.

След това ги сложете в ледена вода за 2-3 минути. След такива манипулации кожата лесно се отделя. Отделете месото от костта, нарязано на парчета. Прехвърлете ги в дълбока купа и разбийте с пасатор.

При липса на пасатор, пулпата може да се прекара през ситно сито.

Ако е необходимо, добавете малко преварена вода за желаната консистенция. Време за съхранение на готово бебешко пюре - ден в хладилника.

Как да приготвим прасковено пюре за зимата

Отстранете кожата от узрели праскови, отделно от костилката, нарязани. Сгънете в тенджера с малко вода. Варете 10 минути. Смелете по всякакъв начин: преминете през сито, смилайте през месомелачка или разбийте с пасатор. След това отново се слага на огън, готви се 10-15 минути.

Подредете горещото прасковено пюре в подготвени стерилизирани буркани, завийте с метални капаци. Съхранявайте на хладно и тъмно място. Мазето за съхранение е идеално.

Прасковено пюре в микровълновата

Използвайте микровълновата, за да направите плодовото пюре възможно най-бързо. Измийте плодовете, нарежете прасковите наполовина и ги сложете нарязани на чиния. Поставете съдовете в микровълновата, гответе на максимална мощност за 1,5-2 минути. Извадете кожата от плодовете, смилайте в блендер. Можете да съхранявате в хладилника за не повече от два дни..

Самостоятелно направено ароматно прасковено пюре ще се превърне в вкусно и здравословно лакомство за възрастни и деца. Може да се добави към десерти, пълнеж за пай и слой за торта. Ястието върви добре с извара, бисквитки, кисело мляко и сладолед.