Как да си направим пюре от моркови - пюре от моркови за бебета и възрастни

Морковите са вкусен и здравословен зеленчук, винаги достъпен за всяка домакиня. За да може витамините, които съдържа, да бъдат усвоени от организма колкото е възможно повече, трябва да го напълните с масло или растително масло, заквасена сметана. Пюрето от него може да се дава дори на деца от 8 месеца, използвано от хора на диета.

Съставки: вода, масло, морков, растително масло, сметана, сол
Време за отметка: Цяла година

Преди да направите пюре моркови, ги измийте добре, обелете ги. След това можете да приготвите пюре от моркови по един от следните начини:

Сол на вкус. Гответе на слаб огън до омекване. След това се слага в чиния, охлажда се леко. Смелете с пасатор, вилица или разтрийте през сито. Можете да разредите полученото пюре до желаната консистенция с водата, в която са варили морковите. Добавете заквасена сметана или масло.

Гответе в микровълновата

Поставете кореновите зеленчуци в чиния, безопасна за микровълна, покрийте с капак. Включете фурната на максимална мощност за 5-6 минути. Извадете съдовете, нарязайте морковите на хомогенна маса, така че да няма зърна и влакна.

Подправете на вкус.

Печете във фурната

Увийте морковите във фолио, за да са по-сочни и да се готвят по-бързо. Печете за 10-15 минути на 200 градуса. Шлайфайте по всякакъв начин, сезон, както желаете.

Гответе в бавна готварска печка

Сложете зеленчука, нарязан на средни парчета в купата за мултикукър, залейте с водата. Включете режима "гасене" в менюто за 30 минути. Прехвърлете в друг дълбок съд, разбийте с пасатор. Прибавете малко морков бульон, ако е необходимо.

Как да приготвим морков пюре за бъдеща употреба

Приготвено по един от горните методи, пюрето се пакетира в чисти стъклени буркани, стерилизира се за 20 минути във вряща вода. Готовият продукт може да се съхранява при стайна температура за не повече от една година..

Както лесно можете да видите, можете да направите вкусно и здравословно пюре от моркови, без никакво кулинарно изживяване. Готвенето не изисква много усилия и време, а ползите от такова ястие за тялото са очевидни..