Черна ряпа: рецепти за салата

Ако ни предстоят празници, тогава мислим за това, как да си направим салата с пъдпъдъчи яйца, език, прошуто или други деликатеси. И като ежедневно хранене е перфектно салата от черна ряпа, рецепта които могат да бъдат разнообразни чрез добавяне на нови съставки.

Трябва също да се отбележи, че черната репичка е отлично народно средство за лечение на трахеит, тук можете да научите повече за това заболяване и методите за неговото излекуване. И не е чудно, че репичката е лекарство, тъй като има високо съдържание на минерални соли, както и аскорбинова киселина и витамини от групата В. Е, жените, които се опитват да отслабнат, трябва да се радват да научат, че черната репичка е нискокалоричен продукт..
Но преди да приготвите бърза и проста салата, е необходимо да изгоните горчивината от корена зеленчук. Обелете ряпата, след това я нарежете на кубчета и след това я напълнете с филтрирана вода за час и половина. Можете обаче да го настържете и след това да го оставите за една нощ..
Черна ряпа - рецепта със заквасена сметана
Настържете 400 г репичка на едро ренде, оставете поне за два часа. Нарязваме ситно лука, 3 сварени яйца, настъргваме един среден морков на едро ренде. Поставете всички съставки на салатата в купа, сол на вкус, подправете със заквасена сметана и разбъркайте добре. Можете също да готвите това лека салата с кисело мляко.
Салата с черна ряпа и чесън
Настържете 200 г репички и моркови на едро ренде, оставете зеленчуците да влеят. Натрошете 2 големи скилидки чесън. Смесете всички компоненти, сол и подправете с растително масло.
Салата с черна ряпа и зелен грах
Настържете 400 г корен зеленчук на едро ренде, след няколко часа добавете съдържанието на буркан с консервиран грах, зелен лук, магданоз и копър (нарязан на малък куп зеленофини). Пипер и осолете салатата, подправете със слънчогледово масло.
Салата с лук
Настържете 300 г черна ряпа, смесете с 30 г нарязан лук и нарязан магданоз. Добавете черен пипер и сол към салатата на вкус, подправете с ябълков оцет и растително масло.