Салата от репички. Най-добрите рецепти

Салата от репички

оказва се не само вкусно, но и много полезно. Репичката е коренният зеленчук, който съдържа огромно количество витамини и минерални соли. Тези полезни компоненти допринасят за правилния метаболизъм. Зеленчукът съдържа много хлор, сяра, фосфор, калций, натрий, калий. Неговият отличителен вкус се причинява от специални етерични масла. Преди да го използвате, той трябва да бъде добре измит с четка, почистен и измит отново. За да премахнете горчивината, плодовете се нарязват, измиват, напълват се с вода за 60 минути.

Салата от репички: рецепта

Измийте 300 г кореноплодни зеленчуци, отстранете горния слой с нож, нарежете на тънки филийки. Напълнете със студена вода за няколко часа. Отцедете и подправете на вкус със сол и черен пипер.
Ще ви хареса и описаната опция за приготвяне тук.

Салата от репички - снимка:

Рецепта за растително масло
Обелете 295 г кореноплодни зеленчуци, настържете на ренде за зеленчуци или нарежете на ивици. Измийте в охладена преварена вода, за да се отървете от излишната горчивина. Овкусете със сол, залейте с растително масло, разбъркайте, поръсете с нарязани лукови пръстени. Можете да използвате зелено или лук.

Рецепта за салата от репички със снимка

Отстранете горния слой от 300 г кореноплодни зеленчуци, сложете ги в хладна вода, оставете за около 20 минути. Настържете на ренде зеленчук, сол на вкус, поръсете с лимонов сок, подправете със слънчогледово масло, оставете да накисне, гарнирайте със зелени листа, поръсете с копър.

Помислете и рецепти за салата с черна ряпа. Те ще ви изненадат със своето разнообразие и оригинален вкус.!

Вкусна салата от репички

Настържете 290 г зеленчуци на ренде, смесете с 50 г сок от червена боровинка, сол по ваш вкус, добавете 50 г растително масло, разбъркайте, оставете за около половин час и сервирайте.
Салата за хляб
Освободете 100 г черен хляб от кората, нарежете на кубчета, поръсете със сол и запържете в олио. Смелете 290 г зеленчуци, подправете с квас, прехвърлете в чиния. Поръсете ястието със зелен лук, поставете пържените парчета хляб около краищата.
Ще ви хареса и черна ряпа за зимата.
Салата с мед
Натрошете 290 г обелени плодове, поръсете с чаена лъжичка пудра захар и оставете да престои точно 20 минути. Подправете ястието с мед и сервирайте веднага.

Рецепта с ядки и мед
Обелете и разтрийте 300 г плодове. Разтопете 200 г мед в тенджера, потопете репичките в него, продължете готвенето, докато стане кафяв. Охладете и разбъркайте с нарязани и препечени орехи.
Как искате да консервирана салата "Десет"?
Салата от стафиди
Натрошете 295 г кореноплодни зеленчуци, измийте листата, нарежете ги на ивици. Нарежете 50 г лук на пръстени. Измийте 50 g стафиди под струя вода, залейте с вряла вода. Смесете със супена лъжица течен мед и 50 г слънчогледово масло, разбъркайте.

Проста салата от репички

Извадете 290 г кореноплодни зеленчуци от корите, нарежете ги на ивици, залейте с вряла вода и прехвърлете в хладна вода за 5 минути. Прехвърлете нарязаните зеленчуци на гевгир, за да се отцеди течността. Смелете 50 г орехи, комбинирайте с подготвени зеленчуци, подправете с растително масло.

Салата с лук
Разтрийте 300 г зеленчуци (използвайте груба ренде), залейте с вряла вода, комбинирайте с нарязан лук, подправете с оцетна киселина, сол, черен пипер, залейте със слънчогледово масло, поръсете с нарязан магданоз.
Опитайте също "Зимна" салата от краставици.

Вкусна рецепта за салата от репички

Ще имаш нужда:
- репичка - 290 g
- моркови - 90 g
- лук - 50 g
- оцетна киселина - 30 мл
- растително масло - 30 g
- смлян червен пипер
- копър
- магданоз
- сол
Как се готви:
Нарежете зеленчуците на ивици, комбинирайте с нарязан лук и моркови, подправете с оцет, масло и кухненска сол. Поръсете с червен пипер. Поставете салатата в салата, поръсете с нарязан магданоз.

Зелен лук рецепта
Смелете 400 г репички, смесете със 100 г нарязан лук, 50 г зелен копър. Въведете супена лъжица захар, сол, оцетна киселина, разбъркайте, подправете със слънчогледово масло, поръсете със зелен чай.
Подгответе и салата от краставици.
Салата с кисело зеле
Натрошете 390 г кореноплодни зеленчуци, комбинирайте със супена лъжица нарязан лук. Подправете с 60 мл слънчогледово масло, поръсете със сол и захар. Комбинирайте със 100 г кисело зеле.
Краставица салата
Ще имаш нужда:
- репичка - 365 g
- пресни краставици - 95 g
- растително масло - 45 мл
- зелен лук - 90 g
- нарязани зелени - няколко супени лъжици
- сол
- зелен лук - 95 g
Стъпки за готвене:
Настържете кореновите зеленчуци, смесете с тънки резени краставици, част от нарязан лук, сол, подправете със слънчогледово масло, разбъркайте. Поръсете с останалия лук, ситно нарязани билки.

Подгответе също черен пипер за зимата.

Рецепта за сурово цвекло
Настържете 100 г младо свежо цвекло и 320 г репичка на ренде за зеленчуци, смесете с 90 мл ябълков сок, разбъркайте, подправете с мед или захар.
Салата от царевица
Необходими продукти:
- репичка - 295 g
- червен лук, консервирана сладка царевица - 95 г всяка
- щипка смлян пипер
- винен оцет - 30 мл
- магданоз, растително масло - 50 g всеки
Стъпки за готвене:
Измийте кореновите зеленчуци, отстранете горната кора, нарежете на тънки филийки. Измийте листата от маруля, нарежете на дълги ивици. Нарежете лука на половин пръстени. Хвърлете в гевгир, разбъркайте с ряпа, лук и салата. Измийте магданоза, подсушете и нарежете на ситно. Разбъркайте оцета със зелен магданоз, растително масло и кориандър. Намажете с дресинга и разбъркайте внимателно.

Подгответе и вкусна салата от зеле и краставици.
Рецепта за гъби с мед
Изплакнете 190 г пресни гъби с щипка, накълцайте, оставете да къкри с масло 20 минути, сол, охладете. Настържете 300 г кореноплодни зеленчуци, комбинирайте с пържени гъби, поръсете с къдрав магданоз.
Маринована рецепта за гъби
Измийте 330 г кореноплодни зеленчуци, нарязани на ивици, със студена преварена вода. Измийте 190 г кисели гъби в гевгир, нарязани на ивици. Запечете зеленчуците в продължение на 7 минути (това трябва да се направи в слънчогледово масло). Оставете да се охлади и смесете с гъбите. Овкусете със сол и подправки, украсете с лук пръстени.
Салата от задушени репички
Ще имаш нужда:
- слънчогледово олио - 50 g
- кореноплодни култури -? Килограма
- соев сос - 25 g
- червен пипер
- скилидка чесън
- осолен сусам
- малка лъжица сол
- зелен лук - 20 g
Получаване:
Вземете тенджера с дебело дъно, отгоре налейте олио, загрейте го, сложете кореновите зеленчуци, нарязани на ивици, подправете със соев сос и кухненска сол. Покрийте с капак, оставете да къкри, докато зеленчуците напълно омекнат. Охладете и комбинирайте със сусамовите семена, нарязания лук, червения пипер, натрошения чесън, разбъркайте.

Подгответе също Салата Тифани.
Рецепта за чесън и моркови
Разтрийте 200 г моркови и репички върху ренде за зеленчуци, смесете с настърган чесън, подправете със сол, разбъркайте.
Салата с ядки
Настържете 295 г кореноплодни зеленчуци на едро ренде, комбинирайте със 100 г нарязани моркови. Нарежете 50 г орехи на малки парченца, нарязайте чесъна. Комбинирайте приготвените съставки и подправете със сол на вкус. Натрошете прясна лимонова кора, разбъркайте отново.
Салата от зелена репичка
Съставки:
- кореноплодни зеленчуци - 400 g
- консервиран зелен грах - 195 g
- растително масло - 45 g
- сол
- зелен лук
- копър и магданоз
Стъпки за готвене:
Обелете кореновите зеленчуци, разтрийте върху едро ренде за зеленчуци. Смесете с консервиран зелен грах, нарязани на ситно зелени лукчета, ситно нарязан копър и магданоз, разбъркайте, подправете със слънчогледово масло и разбъркайте отново.
"Легендарният"
Настържете 295 г кореноплодни зеленчуци. Нарежете 100 г бяло зеле на ситно. Смесете всичко, покрийте с капак за половин час. Разклатете купата за салата няколко пъти, залейте с растително масло и отгоре поръсете с нарязан магданоз.

Вариант с ябълки и моркови
Смелете 100 г моркови и 200 г кореноплодни зеленчуци на едро ренде. Комбинирайте с 200 г ябълки, нарязани на ивици. Добавете чесъна, настърганата лимонова кора и лимоновия сок, сол на вкус, разбъркайте.
Вариант с лук и пържени моркови
Нарежете 95 г лук на пръстени, разтрийте 95 г моркови. Запържете зеленчуците в тиган, хладилник. Смелете 295 г настъргана ряпа, подправете с подправки, комбинирайте с пържени зеленчуци.
"Лимонена трева"
Обелете 295 г репички, накиснете в студена вода и оставете да престои около половин час. След накисване я разтрийте, поръсете с пресен лимонов сок и сол. Подправете със слънчогледово масло, поставете за час в хладно помещение или на долния рафт на хладилника, за да накиснете ястието. Гарнирайте със стръкове билки преди сервиране.
Салата с крекери
Ще имаш нужда:
- лук - 90 g
- черна ряпа - 390 g
- филийка черен хляб - 2 бр.
- скилидка чесън
- пушена свинска свинска мас - 145 g
Стъпки за готвене:
Обелете зеленчуците, нарежете ги на ивици. Можете също да настържете. Нарязваме свинската мас на малки парченца и пържим до златисто кафяво. Цялата мазнина трябва да се абсорбира. Добавете скилидка чесън към бекона преди пържене. Извадете грейвците от тигана, тук запържете лука, нарязан на пръстени. Нарежете ръжния хляб на кубчета, направете крутони от него, като изсушите във фурната. Поставете слоевете в купа за салата на слоеве: зеленчуци, крекери и лук с крекери. Разбъркайте преди сервиране.
Всяка домакиня се стреми да разнообрази менюто на семейството си. Можете да включите в него не само по-красиви и оригинални, но и здравословни ястия. В нашата статия сме предложили няколко варианта за такива ястия. Приготвят се от голямо разнообразие от продукти. Тук вече можете да се ориентирате към вашия вкус. Може би вашите домакинства предпочитат орехи, моркови, ябълки ... Тогава не забравяйте да ги включите в основния състав на ястията. Препоръчваме ви да се откажете от майонезата и да използвате растително масло или заквасена сметана като дресинг. Ястието ще се окаже много по-здравословно!