Правила за приготвяне на ролки у дома

Готвене на рулца у дома ще ви позволи да се насладите на любимото си ястие, без да напускате дома си. В това нещо няма нищо сложно. С малко практика получавате вкусни, красиви домашни суши.
За домашно приготвено суши е необходимо да приготвите нори листа, ориз и всякакъв пълнеж. Можете да закупите специален ориз, или можете да купите ориз с кръгло зърно. Разликата между тях е малка. И двата вида са доста нишестени, така че няма да имате затруднения при залепването на основата и пълнежа. Крушите трябва да бъдат предварително измити, сварени до омекване без добавяне на сол. Разбъркайте основата с оризовия оцет. За пълнежа можете да вземете извара или крема сирене, пилешко месо, шампиньони, кисели зеленчуци, червена риба и др..

Те са много вкусни и ролки "Калифорния", готварски майсторски клас четете на нашия уебсайт. С него бързо ще овладеете „японското изкуство“.
Готвене на рулца у дома включва спазване на правилната техника на подреждане на ориз и сгъване на рулото. Това може да стане с постелка. Водораслите се поставят отгоре на постелката, лъскава страна надолу. Топлите зърнени култури се подреждат отгоре, равномерно се разпределят с мокри ръце. Оставете горния ръб на листа 2 см свободен, малко по-нисък или в средата, разпределете пълнежа, нарязан на ивици. Навлажнете свободния ръб с вода или оризов оцет. Това ще позволи да се запечатат добре краищата. С помощта на постелка сгънете детайла, нарязан на няколко части. Ястието се сервира със стандартни подправки: уасаби, маринован джинджифил, соев сос.

Ще ви хареса и зеленчуци на скара у дома. Те са особено вкусни, ако се приготвят на огън..
Готвене на рулца у дома. Няколко интересни рецепти.
Домашно пилешко суши.
Ще имаш нужда:
- яйце - 3 броя.
- ориз - 2 чаши
- нори - 4 листа
- уасаби
- соев сос
- майонеза - няколко лъжици
- кисел джинджифил
- кисели краставички
- горчица
- пилешки гърди
Стъпки за готвене:
Сварете ориза по обичайния начин. Можете също да използвате мултикукър за тази цел. Извършва се по този начин: изсипете две мултикукърни чаши в купа за мултикукър, напълнете с вода (4 чаши). Включете режима "пилаф", гответе до сигнала. Сварете гърдата, охладете леко, нарежете на ивици. Нарежете също краставиците на ивици в подготвената зърнена култура, изсипете оцета, разбъркайте. Направете лек омлет от яйцата, нарежете на ивици.

Разстелете постелката на масата, поставете морските водорасли с лъскавата страна надолу, добавете ориза, оставяйки свободно място на един от краищата. Сложете пълнежа точно под средата: ивици краставици, омлет, пилешко месо. Отгоре с горчица и майонеза. Намажете свободния ръб с оцет. Започнете леко да търкаляте ролката, докато натискате постелката здраво. Нарежете готовия продукт на няколко части. Сервирайте със стандартни подправки.
Опитайте да готвите и сушени на слънце домати у дома. Те ще бъдат достойна закуска на вашата маса..
Както виждате, няма нищо трудно в правенето на суши у дома. Просто трябва да закупите подходящите продукти, да научите техниката на опаковане на красив продукт. Това са основните условия за успех в овладяването на японската кухня.