Домашни захаросани плодове от зеленчуков физалис - проста рецепта за приготвяне на физалис за зимата.

Зеленчукът Physalis е много интересно и богато на витамини жълто зрънце. Нарича се още стафида физалис. Обикновено сладкото се прави от такива плодове. Но предлагам отлична рецепта как да направите вкусни златисто захаросани плодове от конфитюр от физалис.

Съставки: захар, Physalis

Как да направите захаросани плодове от физалис.

За да приготвите захаросани плодове, трябва да вземете пресни варено сладко от физалис, приготвени по нашата рецепта.

И така, за да направим захаросани плодове, нашето готово сладко трябва да се вари с десет до петнадесет минути по-дълго.

След това внимателно изцедете сиропа и поставете плодовете на сито.

След това изберете непокътнатите, красиви плодове физалис и ги разпределете равномерно върху лист за печене или върху лист шперплат и отгоре покрийте плодовете с лист дебела хартия. Пекарският пергамент е подходящ за това..

След това, за да получите захаросани плодове, плодовете от сладкото трябва да бъдат добре изсушени. Сушенето на нашите захаросани плодове физалис може да стане по два начина. Единият ще бъде по-дълъг във времето, а другият - по-бърз. Как да използвате - сами правите избора.

1. Сложете листата с горски плодове да изсъхнат на стайна температура.
2. Сушете във фурна при температура от 35 до 40 градуса или в електрическа сушилня.

Готовите захаросани плодове физалис, преди да бъдат опаковани за съхранение, трябва да бъдат поръсени със захар. Такъв домашен препарат от захаросани плодове е добре съхраняван в затворена картонена кутия.

Децата ми обикновено ядат такива ароматни красиви жълти захаросани плодове вместо сладкиши. Готвя много различни сладкиши с тях, добавям ги към пайове, рула и мъфини.