Домашен хрян на водка - рецепта за това как да си направите хрян с мед и лимон у дома.

Рецептата с хрян се приготвя лесно. Ако знаете мярката за пиене, тогава малко количество тинктура стимулира апетита и дава сила. Тинктурата се приготвя правилно, ако след като я приемете, не гори много в устата, но остава приятно усещане.

Съставки: ванилия, водка, карамфил, бахар, корен от хрян, лимон, пчелен мед, черни пиперки

Как да готвя хрян с мед.

Измийте корен от хрян, подсушете го, обелете грубата част на кожата и нарязайте тънко на ивици.

Слагаме лентите в буркан, добавяме подготвените подправки и пълним с водка. Съхраняваме тинктурата на тъмно място за 6-8 дни.

След посоченото време ще продължим готвенето: филтрираме тинктурата, изсипваме я в бутилка, преди да добавим мед с лимонов сок. Лимоновият сок ще направи тинктурата по-мека. Настояваме още два дни.

За ½ литра водка вземете 2-3 бр. корени от хрян, 1 бр. черен и подправка, 1 бр. карамфил, половин торбичка ванилия или 1 бр. малка ванилова пръчица, 1 табл. лъжи. лимонов сок, 1 ч.л. лъжи. пчелен мед.

Домашният хрян се съхранява на хладно, полутъмно място за 6-8 месеца.

Тинктурата се пие от малки чаши, предварително охладени. Най-добрата закуска е желираното месо. Също така, хрянът е отлично допълнение към коктейлите. Опитайте се да направите известния коктейл Bloody Mary с тази тинктура.