Консервирани краставици с водка за зимата е необичайна и проста рецепта за приготвяне на краставици.

Краставици с консерва с водка - чували ли сте някога за такъв препарат? Знаете ли, че вкусните краставици могат да се консервират не само с туршия, но и с водка? Ако не, тогава разберете как да запазите, тъй като такъв кулинарен акцент - два в едно - не може да се пропусне.!

Съставки: чушка, водка, корен от хрян, черешови листа, листа от касис, листа от хрян, краставици, горчив пипер, целина, сол, копър, оцет, чесън

И така, консервирахме краставици с водка за зимата.

Започваме да готвим, като вземаме краставици (10 кг), избираме най-добрите и ги измиваме добре.

Поставете върху кърпа - оставете да се отцеди.

По това време сложете в буркани листа от касис (20 листа), черешови листа (20 листа) и хрян (5 листа и 2 корена). Определеното количество подправки се изчислява за 10 кг краставици.

Когато краставиците се отцедят, ги пакетираме в буркани и ги пълним с предварително приготвени подправки отгоре: копър (1 китка), целина (3-4 стръка), сладки и люти чушки (5 и 1 бр., Съответно), чесън (2 глави).

Приготвяме разтвора за заливане на краставици (марината с водка) с добавяне на сол, оцет и водка, като спазваме следните пропорции: за 10 кг краставици се нуждаем от 10 литра вода, половин литра консерва сол, 1 чаша водка и 10 супени лъжици оцет.

Ние готвим разтвора на огън, като смесваме всички съставки и го изсипваме горещо в буркани с краставици.

Да стоим за един ден.

След това добавете марината с водка към краставиците в буркани, без да добавяте 1 см към краищата на съда.

Навиваме банките.

Помислете, че краставиците с водка са готови. Ето такава необичайна и проста рецепта за готвене на краставици за зимата. Пийте и закусвайте в една консерва. &# 128521; Остава само да изчакаме удобна възможност да ги поднесете на масата и да изненадате всички с такъв кулинарен шедьовър!