Как да сок хрян
Хрянът е уникално растение. Яде се като подправка, използва се в козметологията за външна употреба, а традиционните лечители препоръчват хрян като лек за много заболявания.
Съставки: лимон, пчелен мед, хрян
Време за отметка: Цяла година
Основният компонент на тези лекарства е сок от хрян. Не е трудно да го получите. Със сигурност всеки, поне веднъж в живота си, е опитал подправката „хрян в буркан“ и има идея как да го приготви. Тук технологията е подобна.
Пресните плодове от хрян трябва да бъдат измити и обелени от жълта кожа.
Сега трябва да накълцате хряна. Най-упоритото го разтривайте на ситно ренде, но ако има много хрян и тънки корени, можете да го усучете през месомелачка. Резултатът ще бъде същият.
Сгънете нарязаната каша на парче чиста ленена кърпа и изцедете сока.
Не се опитвайте твърде силно да използвате тортата, за да направите подправка "Хрян с цвекло". Също така е полезна подготовка за зимата..
Смесете сок от хрян в равни пропорции с течен мед и добавете сок от половин лимон за всеки 200 грама готов сок.
Сокът, приготвен по тази рецепта, трябва да се съхранява в хладилника и да се консумира в рамките на 10 дни. За съжаление, сокът от хрян не може да се съхранява дълго. Но ти можеш пригответе корени от хрян, и правете пресен сок през зимата, поне всеки ден.
Защо хрянът е толкова полезен, погледнете във видеото: