Вкусна херинга "под кожено палто" под формата на руло - рецепта със стъпка по стъпка снимки за това как да направите салата

описание

Херинга "под кожено палто" рулото ще се превърне в любима рецепта за много домакини. Деликатесът не се различава по вкус от класическото ястие, но има оригинален начин за сервиране.

Всички домакини могат да направят вкусна салата с оригиналната форма със собствените си ръце у дома. Една проста рецепта стъпка по стъпка със снимки, направени на всяка стъпка от създаването на този кулинарен шедьовър, ще ви помогне в това..

Съвет: Лесно е да оформите ястие в спретнато руло. За целта трябва да използвате постелка за приготвяне на суши и рулца..

Херинга "под кожено палто" е много питателна и здравословна салата. Цвеклото и морковите в рецептата са пълни с витамини и диетични фибри, които стимулират стомашно-чревния тракт. Също така, тези два продукта са необходими за координираната работа на системите и органите на човешкото тяло, тъй като имат благоприятен ефект върху хематопоетичната система и производството на хемоглобин..

Апетитно руло ще се превърне в украса на масата за празниците и през делничните дни, а малките помощници ще се радват да го готвят (подредете зеленчуци и мазни слоеве с майонеза).

Съставки

• Картофи 5 бр.
• Моркови 2 бр.
• Цвекло 5 бр.
• Трапезна сол на вкус
• Лук 2 бр.
• Майонеза 67% - 300 g
• Солена херинга - 1 брой.
• Няколко стръка магданоз

стъпки

1. Готвенето на вкусна херинга „под кожено палто“ ролка ще започне с приготвянето на картофи и моркови. Тези съставки трябва да се измият старателно в течаща вода и след това да се поставят в тенджера.. Налива се студена вода и се вари на среден огън, докато се свари.

   

2. Ще поставим измитите цвекло в отделен съд и също ще ги варим до омекване..

   

3. Всички варени съставки, от които се нуждаем в процеса на приготвяне на вкусна салата, трябва да се разредят върху чинии и напълно охладени преди по-нататъшна употреба.. Препоръчително е да вземете леко осолена херинга (с червени очи).

   

4. Обелете варените картофи.

   

5. Настържете грудките на ситно ренде.

   

6. Потопете морковите в хладна вода и след това внимателно ги разтрийте с длани, за да премахнете обелените кори.

   

7. Точно като картофите, настържете продукта на фина ренде, предназначена за получаване на сирене чипс.

   

8. По същия начин, както обелвате морковите, освободете свареното цвекло от черупката.

   
   
   
   

   

9. Втрийте продукта като всички други съставки.

   

10. Поставете детайла върху цедка, след това притиснете масата и отстранете излишния сок и вода, абсорбирани в кореновата култура по време на готвене.

    

11. Обелете две малки глави лук.

    

12. Нарежете лука възможно най-малко.

    

13. Пригответе осолена херинга. Нарежете трупа: отрежете главата, перките и ръба на опашката, отлепете кожата и вътрешностите, като направите разреза по корема и гърба, след което отстранете билото с тънки ребърни кости. В края на рязането отрежете прекомерно дебелото коремче и сухите плътни части в близост до главата, а също така премахнете черните филми, облицоващи вътрешността на корема с хартиена кърпа..

    
    
    
    

    

14. Смелете полученото филе от леко осолена риба приблизително, както е показано на снимката.

    

15. Пригответе постелката и пластмасовата торбичка. Нарежете последния по дългата страна и легнете върху бамбуковата постелка.

    

16. Поставете ситно настърганото цвекло в зависимост от размера на субстрата.

    

17. Посолете леко и нанесете плътна майонеза „змия“ върху зеленчуковия слой.

    

18. Използвайте лопатка или силиконова шпатула, за да разпределите соса равномерно по цялата повърхност на цвеклото.

    

19. Сложете настърганите моркови във втори слой и по същия начин като първата съставка разпределете масата равномерно.

    

20. Отгоре намажете с малко количество мазна майонеза.

    

21. Разстелете го с лъжица, така че да не се виждат празни петна..

    

22. В третия слой внимателно подредете настърганите картофи. Този продукт има склонност да се слепва, така че не е много лесно да се разпредели.

    

23. Нанесете слой майонеза.

    

24. Разстелете продукта върху картофите, като внимавате да не натиснете картофите в предишните слоеве. Нанесете отново майонеза и се уверете, че празнините на детайла са запълнени приблизително, както е показано на снимката.. След това наредете нарязания лук на тънък слой.

    

25. Последната съставка и основен продукт в рецептата ще бъде херингата, която ще „облечем в кожено палто”. Разстелете рибата върху повърхността на детайла в не много плътен слой. Оставете малки празни ямки около краищата, в противен случай пулпата ще изпадне при търкаляне.!

    

26. С внимателни движения разточете херинга „под кожено палто“ от зеленчуци на руло. Опитайте се да сложите слоевете заедно на кръстовището. След това оформете "бонбон" от торбата и увийте краищата навътре.

    

27. Прехвърлете детайла в тава, която се поставя в хладилника.. Накиснете храна в студа в продължение на три часа. Трябва да извадите лакомството преди да сервирате. След това ще трябва внимателно да разгънете торбичката, която държи оригиналната храна, и бавно навийте рулото, което се е сгъстило и накиснато в сос, върху чиния с широки ръбове..

    

28. Направете сама домашна херинга "под кожено палто" според тази подробна рецепта със стъпка по стъпка снимки, боядисайте с фантазия модел майонеза и украсете с пресни листа от магданоз, след което смело сервирайте. Приятен апетит!