Сладко от аромати
От кашлица такова сладко ще ви помогне при първия знак. Защо започнах да консервирам такова сладко? Сестра ми ми донесе кошница с боровинки от лятната си къщичка, затова започнах да консервирам. Малката ми сестра сподели рецептата с мен, така че разбрах от коя страна да се приближа до такова зрънце. Ако имате тези плодове на масата, тогава направете събиране на черна арония за зимата по моя рецепта и с моя съвет. Тези плодове се берат лесно на дървото и след това могат лесно да се консервират..
Необходими продукти:

- 500 грама арония-
- 400 грама гранулирана захар-
- 150 грама вода.

Дроселите плодове се отрязват от клоните, изплакват се обилно с вода и се хвърлят през гевгир. Излишната вода ще се оттича, нямаме нужда от нея.

Изсипете гранулирана захар в горските плодове и ги оставете да се влеят, докато захарта се разтопи и се превърне в сок.

Chokeberry със сигурност ще пусне сока и заедно със захарта ще се превърне в едно цяло. Обикновено оставям такава сладка маса за цяла нощ, а на сутринта започвам да правя сладкото. Към получената маса добавете малко вода, така че сладкото да не изгори до дъното на тигана или купата, в която ще готвите конфитюр.

Варете сладкото за около 45 минути, така че плодовете да станат меки, а сиропът да придобие наситен бордо нюанс.

Поставяне на горещо сладко в буркани.

Веднага запечатайте с капаци и покрийте с "кожено палто".

Лечебното и вкусно сладко от къпини е готово!
В жестоко време ще бъде достатъчно да отворите буркан с такъв деликатес и да приведете настроението и здравето си в отлична форма.
Добър апетит!
И за празника можете да готвите вино от аромата у дома.