Как правилно да изсушите бедрата на розата, използвайки фурната у дома

Розовите шипки са плодовете на дива роза. Плодовете на това растение са много полезни и могат да донесат значителни ползи за хората. За да запазят възможно най-много витамини, животновъдите се опитват да се запасят с шипки на розата през периода, когато тези плодове са пълни със сок и са наситени с необходимите хранителни вещества. Оптималният период на събиране се счита за началото на есента - септември. Можете да събирате и сушите плодове само преди студено време, тогава растението ще загуби цялата си стойност.

На всички, които ще вземе тези лечебни плодове, вие също трябва да знаете как да ги събирате правилно. Ето някои основни правила:

• Преди началото на събирането трябва много ясно да се отбележи, че за събиране са подходящи само цели и ненарушени червени или неузрели плодове..
• Най-добрите шипки на роза трябва да са твърди и блестящи..
• Когато берете плодове, обърнете внимание на зелените листа, които стърчат в непосредствена близост до плодовете. Развъдчиците на растения смятат, че надолу листата показват недостатъчно количество витамини в плода. Листата, които се вдигат нагоре, са идеални за събиране.

Друго важно правило за събиране на шипки ще бъде местоположението на храста - той трябва да е далеч от пътища, градски прах и мръсотия. Опитните животновъди препоръчват събирането на шипки заедно със зелено стъбло, то трябва да бъде премахнато само след като растението напълно изсъхне.

Как да изсушим шипките на розата

Прибиране вкъщи с реколтата, преди изсушаване на плодовете, ще е необходимо да се направят няколко подготвителни процедури. Първо, въпреки факта, че развалените плодове не трябва да са влизали в кошницата по време на събирането, този артикул трябва да бъде проверен отново. За целта внимателно подредете всеки плод и внимателно преценете дали има някакви щети по него. На второ място, няма нужда да се мие събраната реколта. За да изсъхне, просто оставете плодовете цели или ги нарежете наполовина, ако са доста големи.

Когато е суха всички полезни витамини се съхраняват в шипка и свойствата на това чудотворно растение. Друг факт при прибирането на шипка е бързото изсушаване на плодовете. Ако това условие е изпълнено, всички плодове ще бъдат пълни с витамини и минерали..

Пред всички любители на шипка всеки път възниква естествена задача - как правилно да сушите тези диви плодове у дома. Околната среда е отговорът. Плодовете на това растение могат да изсъхнат идеално естествено на открито. Трябва обаче да се помни, че ултравиолетовата светлина не трябва да попада в плодовете..

С други думи, те никога не трябва да бъдат изложени на слънчева светлина. В противен случай това може да доведе до загуба на всички витамини. Да се правилно сухи шипки от рози в естествени условия, просто оставете разпръснатите плодове на тавана или на верандата. Времето ще свърши цялата работа вместо ръчен труд и без да влага усилия в този процес.

Друг вариант за правилно сушене на шипки от рози у дома може да бъде модерно човешко изобретение - електрическа сушилня за зеленчуци, плодове и плодове. Този метод на сушене ще бъде дори по-бърз от естественото изсушаване на тези плодове. За сушене в електрическа сушилня, сортирайте всички плодове и се отървете от развалени или повредени плодове. След това разпределете шипките на розата върху цялата работна повърхност на сушилнята и включете желания режим. Оптималната температура, при която шипката запазва всичките си витамини по време на сушене, е не повече от 40 градуса. В това състояние плодовете ще изсъхнат до 12 часа..

Сушене на шипки от роза във фурната

Сушене на шипки от роза във фурната е оптималният и най-удобен процес по този въпрос.

За сушене на шипки от рози във фурната трябва стриктно да се спазва следните правила, които да ви помогнат бързо да добиете витамин плодове и да избегнете грешки по време на този процес:

1. След бране внимателно проучете и сортирайте всички плодове. Те трябва да са без остатъци или мръсотия. Също така, горските плодове не трябва да съдържат гнили, повредени плодове, повредени от животни или птици..
2. Ако плодовете са твърде големи, нарежете всяка на две..
3. Разстелете сухи немити шипки от роза върху лист за печене.
4. Включете фурната, за да се загрее. Температурата на въздуха в него не трябва да надвишава 45 градуса, в противен случай плодовете могат да загубят всички полезни свойства.
5. Поставете листа за печене с плодовете във фурната и оставете да изсъхне за 6-7 часа. Вратата на фурната трябва да е леко отворена. Този трик ще осигури добра циркулация на въздуха, докато изсушава плодовете и ще позволи излишните шлаки или влагата да избягат..
6. Отворете фурната от време на време и разбъркайте всички плодове заедно, следвайки това правило, шипките на розата няма да могат да изгорят.

важно!

Не само леко отворената врата може да осигури добро функциониране на въздуха във фурната, но и режимът на конвекция, който се предлага в много съвременни версии на това кухненско оборудване..

След изсушаване поставете всички плодове във всеки сух съд без мирис. Плодовете ще лежат там още няколко дни. Това е необходимо, за да може всяка останала влага да излезе, ако все още не е излязла от плодовете. Най-добрият вариант за съхранение на прясно изсушени шипки от рози е дървен контейнер, платнена торбичка или картонена кутия. Ако процедурата за сушене на шипка е успешна, плодовете могат да се консервират у дома в продължение на две години..

Знаейки как да изсушите шипки от роза у дома, можете лесно да се включите в беритбата на това растение от година на година, лекувайки семейството и приятелите си със здравословни плодове.

прав сушени шипки от рози ще бъде чудесно допълнение към зимния сезон. С помощта на шипки можете да поддържате тялото си в добра форма и да получавате необходимите витамини едновременно, като използвате само няколко чаши напитка, съдържаща само шепа сушени плодове. Бъдете здрави и красиви!