Събиране на мента за зимата. Прибиране на реколтата, време за събиране на мента - как да изсушите и съхранявате правилно ментата.

Времето за събиране на мента за прибиране на реколтата за зимата пада в самата среда на лятото: юни-юли. По това време цъфтеж, пъпки, растения.

Съставки: мента
Време за отметка: лято

За сушене нарязайте зелена мента с ножица или нож, стъблата заедно с листата.

Ако брането на мента се извършва в чиста гора или градина, тогава е по-добре да не се мие отрязаната ментова трева преди сушене. Но ако видите, че е по-добре да измиете растението, след това измийте нарязаните стъбла в купа с вода, като мостовете, и след това добре отърсете стъблата.

Фото. Суха мента у дома за зимата

Мента трябва да се изсушава под навес, на покрита веранда или в друго добре проветриво място. За сушене стръковете свежа и зелена мента могат да бъдат вързани на гроздове и окачени, или нарязани на малки (7-10 см) парчета и разпространени върху маса или друга повърхност върху чиста хартия или плат. Основното, което трябва да внимавате, когато сушите мента у дома, е, че слънчевите лъчи през целия слънчев ден не докосват ароматната и нежна зеленина на растението..

Фото. Събирайте мента за зимата, как правилно да изсушите ментата.

Кога ще мента напълно изсъхне и това ще отнеме от две до три седмици, просто трябва да го съберете и да го поставите за съхранение. За тази цел можете да използвате чисти стъклени буркани, които могат да бъдат затворени с капаци, специално пришити торби от плат или други контейнери, които имате..

Фото. Беритба на мента. Как да съхранявате ментата.

Това е цялата реколта от мента. Сухата домашна мента е готова за зимата и сега знаете как да събирате, как да я сушите правилно и как да я съхранявате.