Постни зелеви пържени котлети със грис - най-добрата рецепта със снимка как да се готви много вкусно

описание

Зелените котлети с грис - рецепта за вкусна постна почерпка, която често се прави за вечеря или обяд у дома. Те имат приятен вкус и нежен аромат. Приготвят храна както от младо зеле, така и от старо. Основното нещо е да не прекалявате зеленчука при готвене.. И когато избирате, обърнете внимание на свежестта на зелето. Купувайте само от надеждни търговски обекти и надеждни доставчици.

За да могат пикантните котлети да имат правилната консистенция, добавете просо, грис и брашно към ястието. А за миризмата - чесън, пикантно къри, черен пипер. Ако искате цветно ястие, добавете още моркови и копър. За да може храната да е удовлетворяваща, е необходимо да настържете картофите и лука в масата.

Дори неопитна домакиня, която никога не е приготвяла такъв деликатес, ще направи много вкусни постни котлети. Повярвайте ми, следвайки нашите стъпка по стъпка препоръки със снимка, вие ще се справите с готвенето перфектно.

Съдържанието на калории в 100 g от готовия продукт е приблизително 50 kcal. Тези постни пържени банички са с ниско съдържание на калории и могат безопасно да бъдат включени в диетата на деца и възрастни, както и на тези, които се придържат към PP (правилното хранене).

Днес ще ви кажем как да готвите зелеви котлети с грис, много вкусни у дома. По-долу можете да видите най-добрата стъпка по стъпка рецепта със снимка..

Нека започнем да готвим!

Съставки

• Бяло зеле 0,5 глава зеле
• Картофи 1 бр.
• Просо 2 с.л..
• Морков 1 бр.
• Лук 1 бр.
• Чесън 2 скилидки
• Грис 0,5 чаши
• Брашно 1 супена лъжица.
• Нишесте 1 с.л..
• Готварска сол 1,5 ч.л..
• Копър на вкус
• Млян черен пипер на вкус
• Къри на вкус
• Растително масло за пържене

стъпки

1. 
   
   
   

   Първо, пригответе необходимите храни, които са изброени в съставките. След това вземете тенджера и добавете към нея 2 супени лъжици чисто просо. Напълнете с вода и поставете на печката, за да се готви 20 минути. Варете също картофите (в подсолена вода, докато омекнат). Сложете готовата храна в чиния.

   

2. Смесете храната и изцедете 2 скилидки чесън в купа чрез преса.

   

3. 
   
   
   

   Нарежете зелето на няколко парчета и го сварете в тенджера. Гответе на среден огън за около 40 минути. След това доставете зеленчука и го прекарайте през месомелачка или пасатор. Смелете, докато се образува каша. Изпратете зелето в чинията.

   

4. Вземете тиган и изсипете малко растително масло в него. Междувременно обелете лука и обелете морковите. Измийте добре зеленчуците и нарежете. Прехвърлете ги в предварително загрята тиган и соте, докато лукът стане прозрачен и морковите омекнат.. След това изпратете зеленчуците до предишните съставки. Натрошете ситно измития копър и го добавете в чиния. Разбъркайте старателно с лъжица.

   

5. Сол на вкус, добавете черен пипер и къри. Добавете половин чаша грис, супена лъжица нишесте и брашно. раздвижване.

   

6. Изсипете растително масло в тигана и веднага след като съдът се загрее, започнете да пържите. Използвайте кухненска лъжица, за да разпределите заготовката върху тигана.. Запържете постните котлети от двете страни, покрити, до омекване и до златисто кафяво.

   

7. Веднага щом завършите яденето, поставете я на широка чиния за сервиране.. Може да се яде и горещо, и студено. Това е всичко, пържените зелеви котлети със грис са готови! Сервирайте с гарнитура, различни салати и билки. Надяваме се тази стъпка по стъпка рецепта за снимки да ви е била полезна. Приятен апетит!