Яйчни ролки - рецепта със стъпка по стъпка снимки за това как да направите корейски пролетни ролки за закуска у дома

описание

Яйчни рулца Е вкусен деликатес, който дойде при нас от Корея. Сега това ястие се прави в почти всяка страна. Дори неопитна домакиня ще се справи с готвенето и ще приготви закуска за семейство и приятели с бретон. В допълнение, съставките има във всяка кухня.

Рулцата са яйчен омлет под формата на пролетни рула. Въпреки че рецептата е много проста, повярвайте ми, приготвяйки я у дома, ще получите много удоволствие и ще искате да направите корейска ролка повече от веднъж.

За днешното ястие ще добавим авокадо, домати и ароматен чесън към пълнежа.. Съставките вървят добре помежду си и се допълват.

Разбира се, можете да си купите ролка за яйца, но не се отричайте от удоволствието да си направите сами почерпка. И ние ще ви помогнем и ще ви покажем как да приготвите корейско ястие у дома. По-долу е представена рецепта със стъпка по стъпка снимки.

Нека започнем да готвим!

Съставки

• Пилешко яйце 2 бр.
• Мляко 20 мл
• Авокадо 0,5 бр.
• Домати 1 бр.
• Лимонов сок - 1 ч.л..
• Зехтин на вкус
• Копър на вкус
• Чесън 1 скилидка
• Трапезна сол на вкус
• Млян черен пипер на вкус

стъпки

1. Първо вземете купа и разбийте в нея 2 пилешки яйца. След това изсипете 20 мл мляко и добавете нарязан копър, черен пипер и сол. Разбъркайте старателно с лъжица, разбийте или смесете.

   
   
   
   

   

2. Вземете тиган и изсипете растително масло в него. Поставете на печката и загрейте контейнера. Изсипете получената смес в тигана. Гответе около 5-7 минути, покрито.

   

3. Междувременно пригответе останалите съставки..

   
   
   
   

   

4. Вземете узряло авокадо и го измийте. Разрежете наполовина и извадете ямата. Вземете остър нож и нарежете авокадото на кубчета, без да премахвате кожата. Направете го както е показано на стъпка по стъпка снимка на рецептата..

   

5. След това нарязваме чесъна на скилидки и отстраняваме черупката. След това измийте и смилайте колкото е възможно по-фино.

   

6. В купа смесете авокадото, черния пипер, малко сол с чаена лъжичка зехтин. Поръсете с лимонов сок, за да не почернее авокадото. Намачкайте леко с вилица.

   

7. След като омлетът е грабнал от дъното, можете да поставите получената маса от едната страна. Нарежете зрелите домати на тънки филийки и ги поставете отгоре на пюрето, както е показано на снимката.

   

8. Гответе, докато палачинката се свари напълно. След това внимателно разточете омлета и поставете върху чиния за сервиране. Нарежете по диагонал и сервирайте. Гарнирайте с билки, пресни домати или краставици. Това е всичко, вкусни и задоволителни яйчни рулца в корейски стил са готови! Надяваме се, че тази стъпка по стъпка рецепта ви е била полезна и сте сбъднали кулинарните си желания. Приятен апетит!