Френски бризол от мляно месо - стъпка по стъпка рецепта със снимка как да готвите вкус в тиган у дома

описание

Кайма бриззол - вкусен френски омлет с пълнеж, който традиционно се приготвя за закуска. Сега ястието придоби световна известност и се прави в почти всяка кухня. Продуктите не са сложни, а рецептата е още по-проста, така че няма да ви е трудно да приготвите невероятно ястие за семейството и приятелите си у дома. Основното е да следвате стъпка по стъпка препоръките от снимката и всичко ще се получи перфектно.

Бризолът се прави от месо. Може да се използва смесено мляно месо (пилешко и свинско или свинско и говеждо). Така ще получите по-сочно ястие, което всички ще харесат. Купете прясна храна и направете мляно месо у дома. Но ако нямате време за това, тогава купете готов такъв - това ще ви спести време за готвене.

Френският омлет често се приготвя с пълнеж. Няма да се отклоним от традициите и ще направим невероятен вкус. Пълнежът ще се състои от кисели краставички и чесън, смесени с майонеза. Всеки от продуктите ще добави нотка на пикантност и ще насити ястието с прекрасен аромат и вкус..

ДА СЕкалорийно съдържание на 100 грама от готовия продукт е приблизително 225 kcal. Това е доста, така че не прекалявайте с тази храна..

Ястието може да се сервира отделно, но върви добре с пресни зеленчуци и гарнитури.

Днес ще ви покажем как да приготвите кайма от бризол в тиган у дома. За удобство сме подготвили визуална стъпка по стъпка рецепта със снимка. Вижте по-долу.

Нека започнем да готвим!

Съставки

• Пилешко яйце 4 бр.
• Мляно месо 0,5 кг
• Лук 1 бр.
• Мляко 4 супени лъжици. л.
• Трапезна сол на вкус
• Млян черен пипер на вкус
• Майонеза 100 мл
• Мариновани краставици на вкус
• Зелени на вкус
• Чесън 1 скилидка
• Растително масло 2 с.л. л.

стъпки

1. Нека започнем да готвим с месо. Вземете каймата и я сложете в чиния, сол и черен пипер на продукта. След това обелете лука и измийте. След това го нарежете много ситно. Смесете нарязания лук с месото.

   

2. 
   
   
   

   Сега поставете каймата върху кухненска дъска, която е покрита с прилепнал филм. Покрийте продукта и с фолио отгоре. Вземете точилка и разточете каймата. Не правете слоя твърде тънък. Обърнете внимание на стъпка по стъпка снимката на рецептата, за да разберете колко дебел трябва да бъде слоят..

   

3. Използвайте малка чиния, за да направите форма за бъдещия омлет.

   

4. След това разбийте пилешко яйце в отделна купа и го смесете със сол, мляко и подправки. Разбъркайте старателно до гладкост..

   
   
   
   

   

5. След това потопете палачинката с месо в сместа от яйца и мляко.

   

6. Поставете тигана на печката и налейте малко растително масло в него. Загрейте и внимателно прехвърлете бризола на дъното на съда. Изсипете яйчената смес.

   

7. Запържете добре храната от едната страна, след което обърнете. Гответе още няколко минути. Уверете се, че ястието не изгори.

   

8. Направете пълнежа. За целта вземете кисели краставички и ги нарязайте на ситно с остър кухненски нож. Разделете чесъна на скилидки и извадете черупката. След това изплакнете и натиснете или настържете на средна ренде.

   

9. След това прехвърлете храната в купа и смесете с майонезата. Разбъркайте пълнежа старателно. Поставете готовата палачинка в чиния и сложете дресинга от едната страна, както е показано на стъпка по стъпка снимката на рецептата..

   

10. След това покрийте с другата половина и натиснете здраво с кухненска шпатула.

    

11. Сервирайте лакомството на красива порционирана чиния с пресни домати, краставици, чушки или репички. Допълнете с любимото си гарнитура. По желание гарнирайте с магданоз или копър. Това е всичко, невероятно вкусен кайма от бризол е готов у дома! Приятен апетит!