Нови и интересни салати за новата 2019 година: топ 10 идеи

Всяко семейство има свои традиции за Нова година, включително приготвянето на любимите си салати. В крайна сметка, каква Нова година без най-различни закуски?! Салати за Нова година 2019

- това е същият съществен атрибут като празничното дърво. Оливие и Шуба са доста нахални. И стюардесите започнаха да търсят оригинални рецепти. Ярки, празнични, ефектни, нови коледни салати ще направи новогодишната нощ уникална и много удовлетворяваща.

бал с маски

За да подготвите тази ваканционна рецепта, ще ви трябва:

• 200 г шунка,

• 100 г ракови пръчици,

• половин консерва грах,

• 2 домата и 2 картофа,

• маруля и копър,

• 2 скилидки чесън,

• 2-3 с.л. растително масло и майонеза.

Шунката, нарязана на продълговати ивици, се изсипва в дълбока купа. Добавете консервиран зелен грах и резенчета домат. Клонките от копър се нарязват на ситно и заедно с нарязани раци пръчки и натрошен чесън се изпращат в общ съд. Обелете картофите, нарежете на кубчета и запържете в растително масло до златисто кафяво. След като се пусне върху хартиена кърпа за отстраняване на излишната мазнина. Картофите са последните, които се поставят в детайлите и внимателно се смесват. Поставете салатата върху чиния, облицована с листа от маруля, и отгоре залейте соса. Разбъркайте ястието точно на празничната трапеза.

Нови и интересни салати за Нова година 2019: Подхранваща зима

Мислено "Какво да готвя - салати за Нова година 2019», Можете да обърнете внимание на следната необичайна закуска. Съдържа съставки:

- 200 г пилешки дробчета,

- 200 г корейски мариновани моркови,

- 2 кисели краставички,

- 1 маруля лук,

- копър,

- няколко супени лъжици майонеза,

- 2-3 с.л. постно масло,

- 1 супена лъжица брашно,

- сол пипер.

След измиване и отцеждане черният дроб се поставя в купа за блендер, добавя се сурово пилешко яйце и се разбива и смила. След това изсипете масата в купа и смесете с брашно, растително масло и сол-черен пипер. Палачинките се пекат от полученото тесто, запържват се от двете страни, охлаждат се и се нарязват на тънки ивици. Ситно нарязан копър и кисели краставички, нарязан лук маруля се изпращат в купа за нарязване на черен дроб. Маринованите моркови се поставят на последно място. Подправете съставките с майонеза, разбъркайте, сложете лакомството в купа за салата и сложете на студено за 2-3 часа. Като всеки Новогодишни трапезни ястия преди сервиране се украсява със зеленина.

преспи

Това предястие е ястие две в едно. Това е едновременно вкусна бутер салата и пълнени яйца.

За него ще се изисква:

- 2 варени картофа,

- 1 варен морков,

- 100 г всяка шунка (наденица) и твърдо сирене,

- 3 твърдо сварени яйца,

- 2 скилидки чесън,

- 1 ч.л. горчица,

- майонеза или домашен сос.

Предварително сварените зеленчуци се обелват. Картофите се настъргват директно върху празнична чиния за сервиране, уплътняват се, осоляват се и се покриват с мрежа за майонеза. След това направете слой шунка на кубчета и също намажете със сос. По същия начин сложете слой настъргани моркови. Варените яйца се нарязват на половинки, жълтъците се отстраняват. Яйчните жълтъци с горчица, счукан чесън и майонеза се смилат с вилица в „кайма“ и се пълнят с наполовина белтъци. Пълнените яйца се поставят върху слоя моркови с издутината нагоре. Всичко това е намазано със сос, поръсено със ситно настърган кашкавал. Лакомството трябва да се накисва за 1 час.

Нови и интересни салати за Нова година 2019: прасе на Нова година

Закуската във формата на прасе е голяма радост не само за децата. И освен това, подготовката ще отнеме не повече от 20 минути. За да направите такова лакомство, трябва:

- 300 г пилешко (филе),

- консерва от царевица,

- 150 г твърдо сирене,

- 1 варен морков,

- 2 киви,

- 4 твърдо сварени яйца,

- майонеза.

Сварете пилешкото месо, морковите и яйцата до омекване. След това месото се разделя на влакна или се нарязва на кубчета. Яйцата, морковите и сиренето се настъргват грубо. Саламурата се декантира от царевицата. За салата се приготвя плоска овална чиния. Съставките се подреждат на слоеве: настъргани яйца - пиле - моркови - сирене. Слоевете се осоляват, ако е необходимо, се покриват с майонеза. Последният слой се разстила по цялата повърхност на царевицата. От наденица и маслини се добавят елементи от уши, прасенце, опашка, очи и пр. По принцип други са съставени и за образа на Прасето. вкусни салати за Нова година 2019. Щеше да има желание!

Нови и интересни салати за Нова година 2019: Първи сняг

Деликатната салата е идеална както като обилна вечеря, така и за празнична трапеза като Новогодишни закуски. За готвене ще ви трябва:

- 120 гр ориз,

- 200 г замразени скариди,

- консерва от царевица,

- 100 гр. Сирене,

- листа от салата,

- сос.

Оризът и скаридите се варят отделно. Последните могат да бъдат закупени готови в саламура. Листата от маруля се изплакват и се нарязват грубо. Сиренето е настъргано. Всички продукти на рецептата се смесват, оставяйки малко ориз, който да симулира сняг. Майонезата или самостоятелно приготвеният дресинг се използва като сос. След пробата сместа се осолява. Ястието се поставя върху чиния, облицована с листа от салата с пързалка. Поръсете отгоре с ориз - сняг.

Херинга чийзкейк

Никой не е опитвал това със сигурност! Най-често срещаните продукти и такъв невероятен резултат.

Съставки на рецептата:

- 1 леко осолена херинга,

- 700 г варено цвекло,

- 400 г моркови и варени картофи,

- 3 твърдо сварени яйца,

- 1 лук,

- 200 г пастообразно сирене,

- 25 г незабавен желатин,

- сол, захар (1 ч.л.), черен пипер,

- 1 супена лъжица otsta,

- майонеза.

Като всичко оригинални салати за Нова година 2019, важно е внимателно да подготвите продукта.

• Зеленчуците се варят, докато се сварят и обелят.

• Херинга се смила, нарязва на кубчета и се подбира внимателно.

• Нарязваме ситно лука и мариноваме в разтвор на вода, ОСТ и захар-сол.

• За да сглобите и оформите ястието, ще ви трябват две форми с различен диаметър (с лека разлика 1-2 см) или форма и халба за сладкиши.

• Страните и дъното на формите се намазват с растително масло и се слагат по-малките в по-големите.

• Слоеви продукти във вътрешната форма.

• Картофи - херинга - лук - яйца - моркови, разтривайте всяка със сос от майонеза и макаронени сирена.

• Последният слой не е покрит.

• Ястието се изважда за половин час на студено.

Желатинът се накисва във вода, загрява се до 60 ° С и се оставя да се охлади. Едро нарязваме цвеклото, слагаме ги в блендер и смиламе. Сипете сол в пюрето от цвекло, няколко супени лъжици. меко сирене и отново включете мелницата. Охладеният желатин се излива в почти хомогенна маса. Разбийте още веднъж. Несертифициран детайл се изважда от хладилника. Вътрешният пръстен внимателно се отстранява и масата от цвекло се излива в получената празнина, така че да прониква правилно по страните на салатата и не забравяйте да покрие цялата повърхност.

Пълнежът се изравнява с шпатула. А бъдещият чийзкейк се поставя в хладилника за втвърдяване за 3-4 часа. Няма нужда веднага да сваляте униформата. Първо те се прекарват с нож по целия вътрешен диаметър и едва след това се отстраняват. Сирене с херингова херинга дори не изисква украса. Достатъчно е да поставите няколко листа мента или магданоз в центъра.

И така, да реша какви салати да готвя за годината на прасето, вижте тези рецепти. Може би ще промените нещо в тях, ще добавите нещо свое. И не забравяйте да споделите вашите кулинарни успехи с нас.!

Новогодишна салата с ракови пръчици "Снежна радост"

За да подготвим това чудо, се нуждаем от следното
Съставки:
Преработено сирене (приятелство) 2 бр
Ракови пръчици 250 g
Варени яйца 6 бр
Шунка 200 гр
Сладка ябълка 1 бр
Лук 1 бр
Ядки (фъстъци) 100 g
Майонеза 350 гр
Сол, черен пипер (по желание)
Получаване:
1. На първо място трябва да мариноваме 1 нарязан лук и да оставим за 10-15 минути. За маринатата ви трябва:
Оцет 2 с.л. л
Вода 2 супени лъжици. л.
Сол? ч.л..
Захар 1 ч.л..

2. Докато лукът се маринова, нарежете раковите пръчици и шунката на малки кубчета.
След това разделяме сварените яйца на белтъци и жълтъци (жълтъците настъргваме на ситно ренде, а белтъците - на едро).
Добавете майонезата отделно към раковите пръчици, шунката и жълтъците и разбъркайте всяка.

Всички малки детайли са направени, най-интересното остава? Ще изградим нашата салата!
И така, подредете салатата на пластове. Като начало е желателно (за ваше удобство) да инсталирате разделена форма върху ястието. Можете да го направите всеки, дори кръгъл, равномерен, или може би под формата на звездичка!
3. Първият слой е да нанесете разтопена извара, леко замразена върху груба ренде. Вторият слой са жълтъците. Това е толкова просто! Не е нужно да го правите в този ред ...

4. Изцедете маринатата с лука и наредете на трети слой. На следващо място, ракови пръчици, предварително сварени и смесени с майонеза.
Настържете една сладка ябълка на едро ренде и подредете. Шестият слой е готовата шунка. Смелете фъстъците с пасатор или точилка и наредете в седмия слой.
5. Разделете отделените протеини на две части. Добавете майонеза към една и разстелете. И отгоре поръсете другата половина.

И това е! Остава да изчакаме малко - оставете салатата да кисне за няколко часа. Извадете пръстена преди сервиране. Украсете с клонче магданоз и маслини. Ура! Салатата е готова - много нежна, вкусна и сочна! Честито, приятели! Ето красотата:

Съгласете се, изглежда прекрасно! И на вкус ... ммм ... Напишете в коментарите дали вие и вашите гости сте харесали "Снежната кралица"?

Новогодишна салата "Mopskaya Zvezda" с ракови пръчици

Прясна салата с раци пръчки със сигурност ще привлече вниманието на празничната трапеза. Изглежда еднакво ефективно както като общ капацитет, така и на малки пиали.
Интересно е, че самата празнична салата може да се изпълни по всякаква рецепта, която познавате.
„Върхът“ на ястието - в необичайната му украса.
Звезда, направена от слаба сьомга, ще предизвика фурор.
Пригответе се за композиции за оригиналност и измислица!
Продукти:

• кондензирана царевица - 150 г;
• раци пръчки (най-добре окислени) - 200 г;
• зелена салата - 1 глава;
• сладък пипер (за контраст - червен) - 1 брой;
• майонез - 3 супени лъжици;
• лека сьомга (всяка червена риба) - 300 г;
• червен хайвер - 10 гр. - големи яйца - 3 бр.

Как да приготвим салата "Моп Стар" от морски дарове с царевица:
яйце.
За да не се напукат яйцата, сложете ги в студена вода. След като заври - се вари 10 минути, охлажда се в студена вода с добавяне на лед. Отделете малка част от рибата за пълнене..
Нарязваме останалата част от файла на тънки филийки. Броят и размерите на рафтовете ще зависят от броя на порциите, от размера на чинията.
Нарежете черния пипер, яйцата и раковите пръчици на малки кубчета. Сложете пипер, яйца, ракови пръчици, риба, майонеза и царевица в отделна купа, оставете да къкри, скара, разбъркайте внимателно.
Нека да формираме основата за нашето ястие от отливките на салатата. С помощта на професионалното обслужване изрязваме отливките според формата на сатен. Поставихме смесените съставки по страхотен начин. Украсяваме приготвеното ястие с резенчета червена риба, хайвер, зелени и сервираме на нова маса.

Топка върху салата от дърво

Ако искате да опитате нови рецепти, но не искате да се откажете и от старите, тази салата е най-добрият избор. Всъщност това е винегрет, само вместо месо или шунка ще използваме риба. Оптимално трябва да е розова сьомга. Но може да бъде заменен със сардини от консерви..

Съставки:

• 400 г варена риба или 2 консерви риба;
• 300 г цвекло, картофи, моркови;
• 3 кисели краставички;
• 2 яйца;
• майонеза.

Рецепта:
Почистваме рибата от кости и нарязваме на ситно. Може да се смачка с вилица, но не и на пюре.
Сварете зеленчуците, след това обелете и настържете. Трябва да оставите около 100 г моркови и цвекло за украса.
В дълбок съд смесете всички съставки, подправете с майонеза.
Сложете върху чиния, придавайки формата на топка.
Украсете с ивици настърган моркови, цвекло, яйчен белтък и жълтък.
Нестандартната версия на винегрета ще придобие нови нотки, ако използвате пушена риба. Основното е, че тази съставка е с високо качество..