Сладко от череши без семена - вкусна и проста рецепта със снимка за приготвяне на сладко за зимата у дома
описание
Сладко от сладко от череши за зимата, направена у дома, се оказва много нежна и в същото време гъста консистенция. Изявеният му богат вкус леко напомня на обикновеното сладко от череши. Структурата на сладкото с черешови лакомства, приготвено по тази проста рецепта с стъпка по стъпка инструкции и снимки, е по-мека и лесна. И какъв приятен външен вид има такова сладко от горски плодове, просто вкусно!
Можете да готвите такъв вкусен и гъст черешов деликатес у дома от абсолютно всякакъв вид плодове. За тази рецепта е идеално разнообразие от червени, черни и дори бели череши.. В последния случай ягодовото сладко излиза с прекрасен кехлибарен цвят, поради което има много апетитен вид. Освен това можете да направите такъв черешов деликатес за зимата с добавяне на всякакви цитрусови плодове. Например, този плодов десерт може да се приготви с лимон или портокал. На първо място, цитрусовите плодове се използват, за да придадат на сладкото кисела нотка, като по този начин добавят известна нотка на екзотика към деликатеса. Можете също така да добавите киселина към десерта, като го приготвите с лимонена киселина на прах, но както знаете, това не е най-здравословният вариант..
И така, ние се подготвяме за зимата вкусно сладко от сладко от вишни!
Съставки
- Череша 600 g
- Гранулирана захар 400 g
стъпки
За да създадем сладък черешов десерт у дома, ще вземем най-добрите сладки черешови плодове с гъста каша. Освен това веднага ще приготвим необходимото количество гранулирана захар, което е посочено в съставките на тази рецепта..
На следващо място, трябва да доведете черешите до необходимото състояние, за да можете по-късно да направите сладко от него. За да направите това, първо изплакнете много добре плодовете, след което ги отделете от стеблата. След това семената трябва да бъдат отстранени от черешовите плодове. Това може да стане или с обикновен щифт, или със специално устройство, предназначено за това. Разбира се, с кости може да се приготви и черешов деликатес, но този вариант е по-подходящ за мързеливи стюардеси.
Това е всичко! Плодовете на горските плодове са готови за употреба. С нетно тегло те трябва да излязат около четиристотин грама..
Сега напълнете подготвените череши с необходимото количество гранулирана захар, след което оставяме суровото сладко за три часа, за да се изолира черешовият сок.
В случай, че след три часа плодовете са пуснали твърде малко сок, тогава сто милилитра прясно изцеден черешов сок или обикновена вода може да се добави към тях в същото количество.
След това преместете суровото сладко на най-малкия огън, за да заври. Периодично трябва да се разбърква ягодовия деликатес и получената пяна трябва да се отстрани от него. Когато конфитюрът започне да ври, огънят трябва да се увеличи до среден, след което деликатесът трябва да ври не повече от десет минути. След това вареният черешов десерт трябва да се извади на удобно място в продължение на пет часа, за да се влеят.
След пет часа сладкото от горски плодове трябва да се вари отново и след това да се остави да втаса отново. Времето за инфузия може да се удължи за една нощ. Основното е, че в процеса тя трябва да бъде покрита с кърпа през цялото време, така че деликатността да не се презарежда с някои насекоми. След това процесът на варене и вливане на сладкото трябва да се повтори отново, след което деликатесът ще бъде напълно готов за разточване в буркани. Готовият десерт с череши трябва да се разточва в предварително обработени буркани.
Можете да използвате винтови буркани за този десерт. В този случай процесът на консервиране ще бъде краткотраен. Сладко от сладко от череши, приготвено по този начин може да се съхранява в обикновена килер на стайна температура. Приятен апетит!