Вкусна жълта череша в собствен сок: рецепта със снимка стъпка по стъпка

Жълтите череши са вкусна ягода, която можете не само да ядете просто така, но и да навивате в буркани за зимата. Имам една доказана рецепта, която навивам всяка година. череши в буркани за зимата. Прави впечатление, че самата рецепта е проста, тъй като дори не е необходимо да готвите марината за заливане на горски плодове.

Жълти череши в собствен сок оказва се много вкусно. По принцип този вид сладка череша е много по-сочен и по-сладък от останалите. Ето защо, за разточване на този деликатес за зимата, препоръчвам да закупите точно жълти череши на пазара. Ако по някаква причина все още имате тези плодове, препоръчвам варене и сладко от тях. Ще бъде и вкусно. Е, ако не искате или не харесвате сладко от тази ягода, тогава просто пригответе компот от тях.

Мариновани жълти череши можете да ядете просто така. Въпреки че, знаете ли, понякога дори го използвам като пълнеж за пайове, разбира се, след като оставих излишната течност да се оттича.

Съставки:

- 250 грама жълти череши,

- 40 грама захар (2 с.л.)

Вкусни жълти череши в собствен сок: рецепта със снимка

Така че, поставете жълтите череши в купа или гевгир.

Напълнете го с чешмяна вода.

Откъснете всички опашки от горските плодове.

Измийте много добре стъкления буркан със сода за хляб. След това сложете буркана в микровълновата за минута. По този начин консервата ще премине през процеса на стерилизация.

След това сложете жълтите череши в буркан. Ако една консерва не е достатъчна, тогава пригответе още 1 или 2.

Поставете определеното количество захар отгоре на черешите.

Разклатете буркана малко, така че захарта да се разпредели равномерно в него..

Поставете парцал на дъното на саксията (сгънете го на няколко слоя). Налейте с топла вода и сложете буркан с череши и захар. Донесете вода до кипене, покрийте буркана с капак. Стерилизирайте черешите в рамките на 10 минути.

След това просто завийте капака на буркана.