Почукайте черешово сладко с ванилия в бавна готварска печка

В днешно време има огромно разнообразие от рецепти за приготвяне на сладко, от които те просто не го правят, дори от тиквички и лук. Наскоро попаднах на филцова череша. Зелените черешови плодове са диетичен продукт, който може да се използва при заболявания като гастрит, язви на червата и стомаха, камъни в черния дроб и бъбреците. Те могат да заменят сладкишите, ако сте на диета. Почувстваната череша е полезна при анемия, високо кръвно налягане. Той предотвратява развитието на инфаркт на миокарда и инсулт. В Корея навремето беше измислена рецепта за приготвяне на филцов черешов мармалад, която по-късно стана популярна в целия свят. Предлагам да готвите черешово сладко в бавна готварска печка, рецептата със снимка ще ви покаже всички основни стъпки. Добавете малко ванилова захар за аромат.

Време за готвене: 30 минути
Добив на продукта: 700 грама
Мултикукър: PHILIPS HD3036

Съставки:

- филцова череша - 500 грама,
- гранулирана захар - 300 грама,
- ванилова захар - 1 саше,
- пречистена вода - 50 милилитра.



И така, как да направите сладко от вишнево сладко с ванилия в бавна готварска печка.
Първо, нека приготвим плодовете от филцови череши. Те трябва да бъдат почистени от опашки, подредени, изплакнати под течаща вода и изсушени върху хартиена кърпа.



Налейте вода на дъното на мултикуксора, разпределете филцовите череши, покрийте със захар. Добавете ваниловата захар, тъй като черешите имат неутрална миризма. Задаваме режим "Гасене" за 25 минути.



Поради голямото количество пектин във филцовата череша, сладкото е добре желирано, оказва се гъсто.



Докато сладкото от череши се готви в бавна готварска печка, можем да приготвим буркани и капаци. Сварете капаците във вряща вода за 2-3 минути. Банките трябва да бъдат старателно измити и стерилизирани по един от съществуващите методи (в микровълнова фурна, двоен котел, фурна, мултикоксер, над пара, във вряща вода, в съдомиялна машина, разтвор на марганов). Изсипете сладкото в буркани и затворете плътно с капаци.



Филцовото сладко от череши с ванилия е готово. Оказва се гъста, сладка, но с определена киселинност и благодарение на ванилията има приятен аромат. Важно е да запомните, че сладкото, приготвено от филцови череши, подобно на обикновените, не може да се съхранява повече от 1 година, тъй като семената от череши в крайна сметка отделят циановодородна киселина, която е много вредна за здравето. Ако все пак трябва да съхранявате такова сладко по-дълго, тогава е по-добре незабавно да извадите семената и след това да готвите.



Готви се също толкова лесно черешово сладко в бавна готварска печка.