Черешови залези за зимата

Черешите са един от любимите предмети за шиене сред доставчиците. Черешите с гъста месеста плът се използват за приготвяне на консервирани череши в коняк или варени компот от череша за зимата.

Приготвяне череша за зимата и от неузрели и малки плодове, които обикновено се използват за готвене черешово сладко или мармалад. Ликьори, квас, вино, конфитюр, захаросани плодове и разбира се сладко, рецептата на които бързаме да споделим с вас, също се правят от череши..

Така че нашите рецепта - сладко от череши без семена.

Необходима храна - 1 кг костилни череши и 1 кг захар.

Целият процес на готвене на череши е разделен на няколко етапа, за начало трябва да поставите 1 чаша обелени череши в специална емайлирана чиния и да покриете с 1 чаша захар, да сложите всичко на слаб огън и леко да доведете до кипене. След това махнете съдовете от котлона и добавете още една чаша череши и чаша захар, сложете отново на огъня, като доведете до кипене. Повторете същата процедура, докато не ви свършат черешите и захарта.

След като последната порция се излее и доведе до кипене, конфитюрът трябва да се вари още 10-15 минути, изсипва се горещ в буркани и се навива на руло.

Съхранявайте такова сладко като сладко от кайсии имате нужда от хладно място.