Сладко черешово сладко с канела. Рецепта със стъпка по стъпка снимки

Днес ще разгледаме рецепта за сладко от сладко от череша с канела

Съставки за черешово сладко:

• 1,5 кг. череша със семена
• 1 кг. Сахара
• 100 мл. ябълков сок
• 1 пакетче с ванилова захар
• 1 чаена лъжичка канела (или канелена захар)

Сладко от черешова канела - рецепта

Изсипете захар в тенджера и изсипете сок. Захарта няма да се намокри навсякъде, но не бива да се страхувате, щом тиганът се загрее, захарта започва да се топи и получавате гъст сироп, такъв какъвто трябва да бъде, ако добавите повече от 100 мл. сок, значи черешово сладко ще се окаже много течна. Захарта трябва непрекъснато да се разбърква, за да не изгори.

След като този сироп е сварен и захарта се разтваря. Изсипете там череши и ванилова захар и разбъркайте добре.

Оставете сладкото да заври и гответе за 15-20 минути (трябва само да броите времето от момента на кипене). По време на процеса на готвене е важно да отстраните образувалата се пяна.

И последният етап. 10 минути преди края на готвенето трябва да добавите лъжица канела и да разбъркате добре цялата смес и да продължите да готвите. 

От собствен опит мога да кажа какво черешово сладко с канела оказва се много вкусна и ароматна. Приятен апетит! Можете също така да заварявате и черешов сос с джинджифил и канела. 

Сладко черешово сладко с канела. снимка